75 Takipçi | 144 Takip
Kategorilerim

Kahvaltılık Tarifler

Yün Örgü Örnekleri

Ahşap-Kumaş-Seramik Boyama

Dolmalar-Sarma Tarifleri

Okuduklarım

Videolar

Fotoğraflar

Kış Hazırlıkları

Börek-Poğaça Tarifleri

Salata Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Pilav ve Makarnalar

Çorba Tarifleri

Pasta Tarifleri

Et Yemekleri

Dantel Örnekleri

Tavuk Yemekleri

Sebze Yemekleri

Balık Yemekleri

İğne-Tığ işi-Firkete-Mekik Oyaları

Takı Modelleri

Keçeden Yaptıklarım

Sabun Süsleme

İçecek Tarifleri

Dikiş Modelleri

Diğer Elişlerim

Lif Modelleri

Reçel Tarifleri

Bebek-Nikah-Sünnet Şekeri Modelleri

Şiir-Hikaye-Önemli Günler

Sağlık-Güzellik

Meyve Sabunu

Kapı Çelengi

Çiçek Yapımı-Gelin başı-El buketi

Soğuk Porselen

Hobi

Kurabiye Tarifleri

Kek Tarifleri

TOSTTA PİŞMİŞ PATLICAN İLE YAPILMIŞ FIRINDA ETLİ PATLICAN

2012-09-07 23:11:00
TOSTTA PİŞMİŞ PATLICAN İLE YAPILMIŞ FIRINDA ETLİ PATLICAN |  görsel 1
TOSTTA PİŞMİŞ PATLICAN İLE YAPILMIŞ FIRINDA ETLİ PATLICAN |  görsel 2

Yağda kızarmış patlıcan ile yapılan yemekler çok ağır oluyor diyenler için çok hafif ve lezzetli bir et yemeği tarifi ile sizlerleyim...

MALZEMELER

4 adet patlıcan

4 adet domates

250 gr kıyma

4 adet acısız sivri biber

2 diş sarımsak

1 adet kuru soğan

tuz,karabiber

Sıvıyağ

1 kaşık salçası

1 su bardağı sıcak su

 

YAPILIŞI

   Patlıcanları alacalı soyduktan sonra halka halinde 1 parmak genişliğinde kesiyoruz.Tuzlu suda yarım saat kadar bekletiyoruz.Süzdürüyoruz.Isınmış olan tost makinasına patlıcanları dizip arkalı önlü kızartıyoruz.

   Diğer taraftan tavaya yağı,yemeklik doğradığımız soğanı ve ince doğradığımız sivri biberleri ekleyip soteliyoruz.Kıymayı da ekleyip güzelce hepsini pişiriyoruz.Üzerine 2 adet rendelenmiş domatesi ve sarımsağı da ekleyip domatesler suyunu biraz çekene kadar pişiriyoruz.Tuzunu ve karabiberini ekliyoruz.

   Borcam tepsiye patlıcanları diziyoruz.Kıymalı harcı üzerine yayıyoruz.2 adet domatesi dilimleyip kıymanın üzerine koyuyoruz.1 bardak sıcak suyun içine salçayı koyup karıştırıyoruz ve yemeğin üzerine döküyoruz.250 derecelik fırında 20 dak kadar pişiriyoruz.

692
0
0
Yorum Yaz

Hobiler Resim
Domain Domain Bedava Hit Siteler