Profilim
24/10/2008 - Tavuksuyu Çorbası 1 adet tavuk 1 adet kurusoğan 2 yemek kaşığı un 3 diş sarımsak 1 kaşık tereyağı tuz su Karabiber Tavuğumuz yıkadıktan sonra düdüklü tenceremize kouyuyoruz.İçine suyunu ve 1 baş kurusoğanı temizledikten sonra öyle bütün olarak tenceremizi içine koyuyoruz ve kapağını da kapatıp tavuğumuzu pişiriyoruz. Tavuğumuz piştikten sonra etlerini didikliyoruz.Diğer bir tencerede tereyağını eritiyoruz.İçine 2 kaşık unu koyup un kokusu gidene kadar kavuruyoruz.Et suyuna 1 litre kadar daha su ekleyip bu etsuyunu kavurduğumuz unun üzerine yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz.Sarımsakları dövdükten sonra didilmiş tavuklarla sarımsakları da etsuyuna ekliyoruz.Tuzunu koyuyoruz ve çorbamızı pişmeye bırakıyoruz.Afiyet olsunnn... |
| Yorum yaz! |
2008-10-24 11:23:45 - selam |
| Yazan: http://gelinciklerdiyari.blogcu.com |
| rabbim dara düşünce sabır sabır bulunca şükür,şükredince rahmet,rahmete dalınca sevgisini ihsan etsin...HAYIRLI CUMALAR OLSUN |
| Bağlantı |
| <- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa -> |
