75 Takipçi | 144 Takip
Kategorilerim

Kahvaltılık Tarifler

Yün Örgü Örnekleri

Ahşap-Kumaş-Seramik Boyama

Dolmalar-Sarma Tarifleri

Okuduklarım

Videolar

Fotoğraflar

Kış Hazırlıkları

Börek-Poğaça Tarifleri

Salata Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Pilav ve Makarnalar

Çorba Tarifleri

Pasta Tarifleri

Et Yemekleri

Dantel Örnekleri

Tavuk Yemekleri

Sebze Yemekleri

Balık Yemekleri

İğne-Tığ işi-Firkete-Mekik Oyaları

Takı Modelleri

Keçeden Yaptıklarım

Sabun Süsleme

İçecek Tarifleri

Dikiş Modelleri

Diğer Elişlerim

Lif Modelleri

Reçel Tarifleri

Bebek-Nikah-Sünnet Şekeri Modelleri

Şiir-Hikaye-Önemli Günler

Sağlık-Güzellik

Meyve Sabunu

Kapı Çelengi

Çiçek Yapımı-Gelin başı-El buketi

Soğuk Porselen

Hobi

Kurabiye Tarifleri

Kek Tarifleri

SOĞAN ÇORBASI

2012-10-01 09:44:00
SOĞAN ÇORBASI |  görsel 1

   Kış mevsimi yaklaşıyor ve mevsim değişikliğinden dolayı gribal enfeksiyonlar kol gezmeye başladı bile.Grip için bire bir gelecek bir tarifi paylaşıyorum sizlerle.Biraz ekşi olduğu için biz çok sık yemiyoruz ama olağan üstü durumlarda ilk başvurduğumuz çorbalardandır ;)

Mardin ilimize ait bu faydalı çorbayı yapmak isterseniz işte tarifi...

MALZEMELER

3 tane kuru soğan

1 çay bardağı tane sumak

5 su bardağı sıcak su

3 adet domates

1 yemek kaşığı biber salçası

Sıvıyağ yada zeytinyağı

tuz

YAPILIŞI

Yarım saat önceden tane sumağın üzerine 1 bardak sıcak suyu döküp bekletiyoruz.

Kurusoğanı soyup 4'e ince ince doğruyoruz.Sıvıyağda soğanları soteliyoruz.Üzerine rendelenmiş domatesi ve biber salçasını ekliyoruz,kavuruyoruz. Süzdüğümüz sumaklı suyu ve 4 su bardağı sıcak suyunu,tuzunu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.Çorbamız piştikten sonrada afiyetle yiyoruz.Şifa olsun...

173
0
0
Yorum Yaz

Hobiler Resim
Domain Domain Bedava Hit Siteler