75 Takipçi | 144 Takip
Kategorilerim

Kahvaltılık Tarifler

Yün Örgü Örnekleri

Ahşap-Kumaş-Seramik Boyama

Dolmalar-Sarma Tarifleri

Okuduklarım

Videolar

Fotoğraflar

Kış Hazırlıkları

Börek-Poğaça Tarifleri

Salata Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Pilav ve Makarnalar

Çorba Tarifleri

Pasta Tarifleri

Et Yemekleri

Dantel Örnekleri

Tavuk Yemekleri

Sebze Yemekleri

Balık Yemekleri

İğne-Tığ işi-Firkete-Mekik Oyaları

Takı Modelleri

Keçeden Yaptıklarım

Sabun Süsleme

İçecek Tarifleri

Dikiş Modelleri

Diğer Elişlerim

Lif Modelleri

Reçel Tarifleri

Bebek-Nikah-Sünnet Şekeri Modelleri

Şiir-Hikaye-Önemli Günler

Sağlık-Güzellik

Meyve Sabunu

Kapı Çelengi

Çiçek Yapımı-Gelin başı-El buketi

Soğuk Porselen

Hobi

Kurabiye Tarifleri

Kek Tarifleri

Patates püresi nasıl yapılır?

2011-09-23 00:29:00
Patates püresi nasıl yapılır? |  görsel 1

Bir türlü papates püresinin tarifini sizlerle paylaşamadım.Resimlemeye de fırsat olmadı.Bu resmi http://dnaharikasi.blogcu.com/firinda-patates-pureli-sosis/11193132 tarifini hazırlarken çekmiştim.Onu paylaşıyorum artık sizinle kusura bakmayın   MALZEMELER 4 adet patates 1 bardak süt, 2 yemek kaşığı tereyağı tuz   YAPILIŞI    Patatesleri haşlıyoruz.Olabildiğince sıcak şekilde soyuyoruz.Püre ezici ile patatesleri ezip içine süt,tuz ve tereyağını ekliyoruz.Kıvam alana kadar karıştırıyoruz.(Sütün oranı kıvama göre değişebilir onu siz ayırlıyorsunuz)Kaşıkla şekil verip yemeklerin yanında servis yapıyorsunuz. Devamı

Hazır yufkadan pizza tarifi

2011-09-23 14:49:00
Hazır yufkadan pizza tarifi |  görsel 1
Hazır yufkadan pizza tarifi |  görsel 2

MALZEMELER 3 adet yufka 4-5 adet mantar 6 dilim salam 1 su bardağı mısır 10 adet zeytin 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Kaşar peyniri rendesi kekik tuz zeytinyağı   YAPILIŞI     Yufkaları rulo yapıyoruz ve 1 parmak genişliğinde kesiyoruz,tepsiye koyuyoruz.Üzerine bir kasede rendelediğimiz domatesin içine kekik,tuz,zeytinyağı,salçayı koyup karıştırıyoruz ve yufkaların üzerine döküyoruz,yayıyoruz.Dilimlediğimiz mantarları,doğradığımız yeşil biber,salam,çekirdeklerini çıkardığımız zeytinleri,mısırı da üzerine koyuyoruz.Kekik serpiyoruz.180 derecelik fırına veriyoruz.Pişmeye yakın kaşar peyniri rendesinide serpip kaşar peynirleri eriyene kadar fırında tutuyoruz.Sıcak olarakta servis yapıyoruz.   Devamı

Cevizli,muhallebili,çikolatalı browni

2011-09-22 11:28:00
Cevizli,muhallebili,çikolatalı browni |  görsel 1

MALZEMELER 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 100 gr bitter çikolata 125 gr tereyağı 1çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı nescafe 1 kabartma tozu 3 çorba kaşığı un 1 su bardağı ceviz içi Muhallebisi için 4 bardak süt 1 su bardağına yakın un yarım su bardağı şeker 100 gr margarin 1 paket vanilya   YAPILIŞI    Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.Bu eriyen karışıma şekeri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Sırasıyla yumurta,kahve,kakao,kabartma tozu ve unu ekliyoruz.Karıştırıyoruz ve yağlanmış tepsiye döküp 180 derecelik fırına veriyoruz.Kekimiz pişip soğuyunca yaptığımız muhallebiyi üzerine döküyoruz.Çikolata sos ilede süslüyoruz...   Devamı

Patatesli,mantarlı börek

2011-09-21 14:23:00
Patatesli,mantarlı börek |  görsel 1

MALZEMELER 4 adet yufka 2 adet kuru soğan 1 adet yumurta 4 adet patates 10 adet mantar Kekik Tuz Çörek otu Kırmızı toz biber Sıvıyağ Karabiber YAPILIŞI      Patatesleri suda haşlıyoruz.Tavaya soğanları yemeklik doğruyoruz.Sıvıyağda kavuruyoruz.Üzerine doğradığımız mantarları ekliyoruz ve suyu çekilene kadar kavuruyoruz.Patatesleri soyup eziyoruz ve mantarlı karışıma ekliyoruz.Tuz,karabiber,kekik,kırmızı toz biberide koyup harmanlıyoruz.    1 adet yufkayı 2'ye bölüyoruz ,yağlıyoruzve uzun tarafına bolca harçtan koyup sarıyoruz.Tepsimizin aldığı kadar yufkaya bu işlemi uyguluyoruz.Yağlanmış tepsiye kol böreği yerleştirip,üzerine yumurta sarısı sürüp,çörek otunu serpiyoruz ve 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Devamı

Un helvası

2011-09-19 23:18:00
Un helvası |  görsel 1

MALZEMELER 100 gr tereyağı 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1.5 su bardağı süt Ceviz içi YAPILIŞI    Tencerenin içine yağı koyuyoruz ve eritiyoruz.Unu ekliyoruz ve pembeleşene kadar kavuruyoruz.Diğer tarafta şeker ve sütü bir kaba koyup karıştırıyoruz.Unun üzerine döküyoruz ve koyulaşana kadar karıştırıyoruz.Ocağı ve kapağıda kapatıp 5 dak dinlenmeye bırakıyoruz.Kaşık yardımı ile şekil verip servis tabaklarına koyuyoruz.Ceviz ile süslüyoruz.Afiyet olsun... Devamı

oktay ustanın kış hazırlıkları patlıcan konservesi

2011-09-18 16:07:00
oktay ustanın kış hazırlıkları patlıcan konservesi |  görsel 1

MALZEMELER Patlıcan Sarımsak Kayatuzu   YAPILIŞI   Patlıcanları 250 derecelik fırında közlüyoruz.Yumuşayınca fırından alıyoruz ve kabuklarını soyuyoruz.Soyulan patlıcanları makarna süzgecine koyup sularını süzdürüyoruz.Suyu atmıyoruz çünkü suyunu kullanacağız.Süzülen patlıcan suyunun içine su,sarımsak ve tuzu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Patlıcanları Konserve şişesine yerleştiriyoruz ve yaptığımız karışımı patlıcanların üzerini geçecek şekilde döküyoruz.Kapa   ını kapatıyoruz ve bir bez ile sarıyoruz.Tencerenin içine su koyuyoruz ve sardığımız konserveyi içine koyup 5 dak kaynatıyoruz.Kaynattıktan sonra hemen ters çeviriyoruz ve üzerini örtüyoruz.Vakumlama işlemimizi de tamamlamış oluyoruz.Sonra kışın yemek üzere güneş görmeyen bir yere kaldırıyoruz.Kolay gelsin... Devamı

Oktay ustanın kış hazırlıkları domatesli patlıcan sosu

2011-09-18 15:56:00
Oktay ustanın kış hazırlıkları domatesli patlıcan sosu |  görsel 1

MALZEMELER Patlıcan Domates Zeytinyağı Kayatuzu Sarımsak   YAPILIŞI      Patlıcanları yıkayıp alacalı soyuyoruz.4 e kesip doğruyoruz.Domatesleri isterseniz kabuklarını soyun isterseniz rendeleyin.Tencereye bir sıra patlıcan,bir sıra domates şeklinde koyuyoruz.aralarına sarımsakları da ekliyoruz.En üstede tuz ve zeytinyağını gezdiriyoruz.Sosumuz kaynamaya başlayınca ocaktan alıp kavanozlara sıcak sıcak koyuyoruz ve sıkıca kapaklarını sıkıyoruz.Hemen ters çevirip üzerini örtü ile örtüyoruz.Ertesi günüde alıp güneş görmeyen bir yere koyuyoruz.Kışın da afiyetle yiyoruz. Devamı

Oktay ustanın kış hazırlıkları domatesli biber sosu

2011-09-18 15:47:00
Oktay ustanın kış hazırlıkları domatesli biber sosu |  görsel 1

   Oktay ustanın programında verdi bu tarifi...ilkkez yapıyorum bakalım nasıl olacak..yediğimiz zaman göreceğiz.Ama tattımda o anda yiyesim geldi:) MALZEMELER Yeşil biber Domates Sarımsak Kayatuzu Zeytinyağı   YAPILIŞI      Biberleri yıkayıp tohumlarından temizledim ve yemeklik doğradım.Domateslerinde kabuklarını soyup küçük küçük doğradım.İsterseniz rendelebilirsiniz.Tencereye biberleri ve domatesleri koydum.Üzerine sarımsakları,zeytinyağını ve tuzunu ekledim.Kaynattım.Biberler yumuşamaya başlayınca ocağı kapatıp sıcak sıcak kavanoza koydum ve sıkıca kazanozun kapağını kapattım ve hemen ters çevirip üzerini örtü ile örttüm.Yani vakumlama işlemini yaptım:) Kışa menemenlere,yemeklere kullanabileceğimiz çok güzel bir biberli sosumuz olmuş oldu. Devamı

Şeftalili muhallebi

2011-09-18 00:48:00
Şeftalili muhallebi |  görsel 1

MALZEMELER 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı dolusu toz şeker 2 yemek kaşığı margarin 1 paket vanilya 1 paket limonlu jöle 1 adet şeftali toz fıstık YAPILIŞI      Tencereye sütü,şekeri,unu,vanilyayı koyuyoruz ve koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.Ocaktan alıp kaselere boşaltıyoruz.Diğer taraftan jöleyi kutusundaki tarife göre hazırlıyoruz.Soğuyan muhallebinin üzerine dilimlediğimiz şeftalileri koyuyoruz ve jöleyi üzerine döküyoruz.Dışarıda jöle soğuyana kadar tutuyoruz.Sonra buzdolabına koyuyoruz.Jöle donduktan sonra üzerine toz fıstığı serpip servis yapıyoruz.Afiyet olsun... Devamı

Kremalı kaşar peynirli spagetti

2011-09-18 00:05:00
Kremalı kaşar peynirli spagetti |  görsel 1

MALZEMELER 1  paket spagetti 1 kutu krema 1.5 su bardağı Kaşar peyniri 3-4 sap Maydanoz 1 yemek kaşığı tereyağı tuz su   YAPILIŞI Makarna haşlanır süzülür.Tavaya teyağı konulur.Eriyince içine 1 kutu krema boşaltılır.Krema pişince yarım su bardağı kaşar peyniri içine konulur.Peynir eriyince ocaktan alınır ve spagettiyle karıştırılır.Spagetti sıcak servis yapılmalıdır.Servis yapılacağı zaman kalan kaşar peyniri de eklenir, karıştırılır ve üzerine maydanoz serpilir.Afiyet olsun... Devamı

Sahanda yumurta nasıl yapılır?

2011-09-17 23:54:00
Sahanda yumurta nasıl yapılır? |  görsel 1

MALZEMELER 2 adet yumurta tereyağı tuz karabiber YAPILIŞI İşte sizlere pişmekte olan sahanda yumurta tarifi:) Yumurta sahanına yada tavaya tereyağ konulur ve eriyince yumurtalar kırılır.Tuz serpilir.Sarıları koyulaşmaya başlayınca ocaktan alınır,karabiber serpilir ve ekmeği bana bana yenilir:) Devamı

Ev yapımı yufka tarifi

2011-09-17 13:03:00
Ev yapımı yufka tarifi |  görsel 1

MALZEMELER 5 Kg un yarım kg yoğurt 3 adet yumurta Tuz su   YAPILIŞI    Bütün malzemeleri unun ortasına koyuyoruz ve güzelce karıştırıp yoğuruyoruz.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.Yarım saat kadar hamuru dinlendiriyoruz.Hamuru bezelere ayırıp teker teker oklava yardımı ile açıyoruz.Yufkaları pişireceğimiz saçı açıp ısıtıyoruz ve ince açtığımız yufkaları üzerine serip her iki tarafıda eşit pişiriyoruz. Yada resimde görüldüğü gibi katlayıp pişiriyoruz.(yer kaplamaması açısından.)   Devamı

Zeytinyağlı kabak dolması

2011-09-17 01:30:00
Zeytinyağlı kabak dolması |  görsel 1

MALZEMELER   2 adet kuru soğan 1,5 su bardağı pirinç 5 adet kabak Dere otu Zeytinyağı veya sıvıyağ 2 adet domates karabiber tuz   YAPILIŞI      Kabakları yıkıyor ve ikiye ayırıyoruz.İçlerini oyuyoruz.İsterseniz kabakların dışlarını çatalla çizerek şekil veriyoruz.Ben bu sefer unuttum:)     Pirinçleri yıkıyoruz.Domatesleri rendeliyoruz.Yaz ayında olduğumuz için domatesin bol olduğu zaman ben domates kullanmayı tercih ediyorum ama salçada kullanabilrsiniz.Soğanları yemeklik doğruyoruz.Zeytinyağı,tuz,karabiberi ekliyoruz.Dereotunu doğruyoruz ve bu harcı karıştırıyoruz.Kabakların içini dolduruyoruz.Üzerine kapak olarak domates dilimleri koyuyoruz.Tencereye diziyoruz.Su ve zeytinyağı gezdiriyoruz ve pişiriyoruz. Devamı

Gül Desenli Sabun Süsleme

2011-09-15 15:44:00
Gül Desenli Sabun Süsleme  |  görsel 1
Gül Desenli Sabun Süsleme  |  görsel 2

Kendi zevkim ve el emeğim ile süslediğim gül desenli sabunu sizlere sunuyorum...Nasıl olmuş? Daha değişik sabunlarda resimlenmeyi bekliyor ;) Yapım aşamasını bu linkte bulabilirsiniz. Devamı

Domates Dolması

2011-09-14 10:57:00
Domates Dolması |  görsel 1

MALZEMELER   6 adet domates 1.5 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 6-7 sap maydanoz 1 adet limon sıcak su 2 yemek kaşığı salça tuz YAPILIŞI      Tencereye yağımızı koyuyoruz.Soğanları doğruyoruz.Pembeleşince salçayı ekliyoruz karıştıyoruz.yıkadığımız pirinci de ekliyoruz.Tuzunu ve suyunuda ilave edip 1 taşım pişiriyoruz.Üzerine maydanozu doğruyoruz.      Domatesleri üstten kesiyoruz ve içini çıkartıyoruz.Yukarıda hazırladığımız harcı içine dolduruyoruz.domateslerin kapaklarını kapamadan öncede 1 er limon dilimi koyuyoruz.Hem çok güzel bir tadı oluyor,hemde kokusu.Limon dilimlerinin üzerine de domateslerin kapaklarını kapatıp,fırın tepsisinin içine diziyoruz.Tepsinin içine de su koyup 175 derecede 45 dakika kadar pişiriyoruz.Yada domates kapakları esmerleşince pişmiş oluyor:)Kolay gelsin... DİĞER ET YEMEKLERİ TARİFLERİM İÇİN BUYRUN http://dnaharikasi.blogcu.com/et-yemekleri Devamı

YÜZÜNÜZ İÇİN DOĞAL PEELİNG TARİFİ

2011-09-13 14:08:00

        1 tutam tuz 1 tutam toz şeker 2 damla limon suyu 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı süt      Bütün bu malzemeleri bir kase içine koyuyoruz ve karıştırıyoruz.Daha sonra yüzümüze dairesel hareketlerle (göz çevresi hariç) ovalıyoruz.1-2 dak bekletip su ile yıkıyoruz.      Ben kendim bu peelingi uyguluyorum arkadaşlar.Gerçekten çok güzel,size de tavsiye ederim.Memnun kalacaksınız....   Devamı

Damla sakızlı muhallebi

2011-09-11 09:28:00
Damla sakızlı muhallebi  |  görsel 1

MALZEMELER 6 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 paket damla sakızı 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı margarin   YAPILIŞI Tencerenin içine margarin hariç bütün malzemeleri koyuyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz.Muhallebi göz göz olmaya başladığında margarini de ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Ocaktan alıp kaselere koyuyoruz.Üzerini de fındıkla süslüyoruz.   Devamı

Domates soslu biber

2011-09-07 01:51:00
Domates soslu biber |  görsel 1

MALZEMELER   4-5 adet yeşil biber 3 adet domates 2 diş sarımsak sıvıyağ tuz     YAPILIŞI   Biberler doğranır.Domatesler rendelenir.Sarımsaklar ister rendelenir, isterseniz inci ince doğranır.Tavayı ocağa koyuyoruz ve yağını da ekliyoruz.Yağımız ısınınca biberleri ekliyoruz ve kavuruyoruz.Üzerine domates rendemizi ve sarımsakları ekliyoruz.Domatesler pişince ocaktan alıyoruz ve afiyetle yiyoruz:) Devamı

Terbiyeli sebze çorbası

2011-09-03 17:25:00
Terbiyeli sebze çorbası |  görsel 1

    MALZEMELER 1 adet patates 1 adet havuç 1 yumurta sarısı 3 kaşık yoğurt 4 bardak su Yarım limon suyu 4-5 sap maydanoz Zeytinyağı Tuz YAPILIŞI Patates ve havucu isterseniz küp küp doğrayın isterseniz rendenin iri tarafı ile rendeleyin.Tencereye suyu ve yağı koyun,patates ve havucu da ekleyip havuçlar yumuşayana kadar pişirin.Bir kasede yumurta sarısını çırpın,üzerine yoğurdu ekleyin.Kaynamakta olan çorbadan kaşık kaşık kaseye koyun ve karıştırın.(terbiyenin kesilmemesi için yapılıyor bu işlem)Sonra tencereye bu terbiyeyi de boşaltıktan sonra bir taşım daha kaynatın.İndirmeye yakın tuzunu,limon suyunu ve maydanozunu ekleyin.Kış ayları için çok lezzetli bir çorba tarifi.Şimdiden hepinize afiyet olsun...  Devamı

Sizce bu gördüklerinizden ne yapılabilir?

2011-09-03 12:01:00
Sizce bu gördüklerinizden ne yapılabilir? |  görsel 1

  Artan malzemeleri değerlendirmek istiyorum ama ne yapacağıma bir türlü karar vermiş değilim...Sizin fikirlerinizi öğrenmek istiyorum arkadaşlar...Bana yardımcı olurmusunuz? Devamı

Yuvarlak yaka nasıl yapılır

2011-09-03 10:57:00
Yuvarlak yaka nasıl yapılır |  görsel 1

Resimli,anlatımlı yuvarlak yaka yapımı Devamı

Zeytinyağlı barbunya

2011-09-02 19:57:00
Zeytinyağlı barbunya |  görsel 1

  1 kg taze barbunya 1 adet büyük patates 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 3 adet soğan 1 adet havuç 3 adet büyük domates 2 diş sarımsak zeytinyağı tuz su Barbunyaları ayıklıyoruz ve yıkıyoruz.Düdüklü tenceremize soğanları ve biberleri doğruyoruz,zeytinyağıda koyup kavuruyoruz.Küp küp kestiğimiz patatesleri ve havuçlarıda ekliyoruz,onlarıda kavuruyoruz.Sarımsağı koyuyoruz.Rendelenmiş domatesleride ekliyoruz.Barbunyaları koyup hepsini birlikte kavuruyoruz.Suyunu ve tuzunu da ilave edip düdüklünün kapağını kapatıp pişiriyoruz.Afiyet olsun... İsteyen barbunyaları önceden kara suyu çıkana kadar pişirebilir.Ama ben pek tercih etmiyorum çünkü hem lezzeti kaçıyor hemde besin değeri. Devamı


Hobiler Resim
Domain Domain Bedava Hit Siteler