75 Takipçi | 144 Takip
Kategorilerim

Kahvaltılık Tarifler

Yün Örgü Örnekleri

Ahşap-Kumaş-Seramik Boyama

Dolmalar-Sarma Tarifleri

Okuduklarım

Videolar

Fotoğraflar

Kış Hazırlıkları

Börek-Poğaça Tarifleri

Salata Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Pilav ve Makarnalar

Çorba Tarifleri

Pasta Tarifleri

Et Yemekleri

Dantel Örnekleri

Tavuk Yemekleri

Sebze Yemekleri

Balık Yemekleri

İğne-Tığ işi-Firkete-Mekik Oyaları

Takı Modelleri

Keçeden Yaptıklarım

Sabun Süsleme

İçecek Tarifleri

Dikiş Modelleri

Diğer Elişlerim

Lif Modelleri

Reçel Tarifleri

Bebek-Nikah-Sünnet Şekeri Modelleri

Şiir-Hikaye-Önemli Günler

Sağlık-Güzellik

Meyve Sabunu

Kapı Çelengi

Çiçek Yapımı-Gelin başı-El buketi

Soğuk Porselen

Hobi

Kurabiye Tarifleri

Kek Tarifleri

Mezgit tava

2011-10-23 00:25:00
Mezgit tava |  görsel 1

MALZEMELER 1 kg mezgit balığı 1 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un 3 yumurta tuz sıvıyağ   YAPILIŞI Balıkları temizliyoruz,yıkayıp iyice süzdürüyoruz.Yumurta  sarılarını bir kaseye koyup çırpıyoruz.Bir tabağa un ve tuzu koyup harmalıyoruz.Diğer tabağa mısır ununu koyuyoruz.Tavaya sıvıyağını koyup ısıtıyoruz.Balıkları ilk önce una sonra yumurtaya ve en sonda mısır ununa bulayıp kızartıyoruz.Yanına da kurusoğan,roka,limon dilimi,domates  ve turp koyup servis yapıyoruz. Devamı

Yağlı,sirkeli balık biberi turşusu

2011-10-16 17:51:00
Yağlı,sirkeli balık biberi turşusu |  görsel 1

Sirkeli,yağlı balık biberi turşusunun tarifini paylaşıyorum şimdi sizlere.Aslında babamın tarifidir.Bunu harika yapar.Acı yemeyen ben bu turşuya dayanamıyorum.Süper bi lezzet... Aşağıda vermiş olduğum tarif 1 kg balık biberi için geçerlidir. MALZEMELER 1 kg balık biberi 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı sirke tuz maydanoz sarımsak   YAPILIŞI Tencerenin içine sirkeyi,yağı ve tuzu koyuyoruz ve kaynatıyoruz.Kaynayan karışımın içine yıkadığımız balık biberlerini atıyoruz ve 1 veya2 dak tutuyoruz ve çıkartıyoruz.Eğer çok tutarsak biberler erir.Biberleri kavanoza yerleştiriyoruz ve içine ayıkladığımız sarımsak ve maydanozları koyuyoruz.Kalan karışımıda kavanozlara boşaltıp sıcak olarak kapağını kapatıyoruz. Devamı

Karnıbahar salatası

2011-10-16 17:06:00
Karnıbahar salatası |  görsel 1

MALZEMELER 1 adet küçük karnıbahar 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak tuz dereotu Zeytinyağı YAPILIŞI Karnıbaharı çiçeklerine ayırıp, yıkıyoruz.Haşlama tencersinin içine suyu,zeytinyağını ve tuzu ilave edip kaynatıyoruz.Kaynayan suyun içine karnıbaharları atıyoruz ve çatal batacak duruma gelene kadar haşlıyoruz.Piştikten karnıbaharları süzüyoruz ve soğutuyoruz.Bir kaseye rendelenmiş sarımsağı,tuzu ve yoğurdu koyup çırpıyoruz.karnıbaharı servis kasesine koyuyoruz ve üzerine yoğurdu döküyoruz.Dereotu ile de süslüyoruz. DİĞER SALATA TARİFLERİ İÇİN BUYRUN http://dnaharikasi.blogcu.com/Salata%20Tarifleri   Devamı

Kahvaltılık patates tarifi

2011-10-15 19:22:00
Kahvaltılık patates tarifi |  görsel 1

Kızartmadan daha sağlıklı ve hafif olduğunu düşündüğüm bir kahvaltı tarifi ile sizlerleyim...Patatesin feleğini şaşırtıyoruz diyebilirim:) hem kızarıyor, hem suda pişiyor.Nasıl mı oluyor? buyrun yapılışına;   MALZEMELER 3 adet patates Sıvıyağ Su Kırmızı toz biber kekik  tuz YAPILIŞI Patatesleri soyup,uzun uzun kesiyoruz.Yağsız tavanın içine çok az sıvıyağ ve patatesleri koyuyoruz.1-2 dakika patatesleri bu yağda kızartıyoruz.Üzerine su ve tuzu ekliyoruz.Su patateslerin seviyesinde olması gerekiyor.Tencerenin kapağını kapatıp patateslerin pişmesini bekliyoruz.Pişicede servis tabağına alıp kekik ve kırmızı pul biber ile süslüyoruz. Devamı

Keçeden baykuşlu kitap ayracı

2011-10-12 14:06:00
Keçeden baykuşlu kitap ayracı |  görsel 1

Kaftan ve çiçeklerden sonra baykuşlu kitap ayracı yaptım:) İlk önce kalıbını çıkardım.Keçenin üzerine yerleştirip kestim,yapıştırdım.Gözleri oynayan hazır gözlerden kullandım.Çokta şirin oldu:) bu seferki siparişlerimi yaparken de bu şirin şeyden 1 tane de kendime ayırdım:) Devamı

Peçete tekniği ile sabun süsleme nasıl yapılır?

2011-10-10 15:59:00
Peçete tekniği ile sabun süsleme nasıl yapılır? |  görsel 1

Sipariş üzerine yaptığım sabunlarımın hepsi yola çıktı.Resimleri de bana kaldı:)Ne kadar cici gözüküyorlar değilmi? Sabunların nasıl yapıldığını soran arkadaşlarımız oldu.Sizler için yapılışını anlatıyorum. GEREKLİ MALZEMELER Desenli peçete makas peçete tutkalı (Ahşap boyamada kullanılan) geniş ağızlı fırça Sabun YAPILIŞI   Desenli peçetenin beğendiğimiz desenini makas ile kesiyoruz.Peçete 3 katlıdır.Diğer 2 katını ayırıp,kestiğimiz  deseni tek kat bırakıyoruz.Sabunun üzerine koyuyoruz.Fırçayı peçete tutkalına çok az batırıp nazikçe desenin üzerine sürüyoruz.Desende kuru yer kalmayacak şekilde tutkalı sürüyoruz.(Çok dikkat edin peçete ince olduğu için yırtılma yapabilir.O yüzden tutkalı yavaş ve nazik şekilde sürüyoruz) Kurumasını bekliyoruz.Hepsi bu kadar:) Devamı

Gülsulu su muhallebisi

2011-10-09 19:19:00
Gülsulu su muhallebisi |  görsel 1

   Bu ara nedense gül kokulu,gül ile alakalı olan herşeye taktım:) Gülsuyunun tadını bir tek zerde de severdim...35 yaşında damak zevkim değişti sanırım:) Tv de gülsulu muhallebi tarifi duymuştum ama tarifini alamamıştım.Bir deneyeyim bakalım neler çıkacak ortaya dedim ve kolları sıvadım.Tarifi ben uydurdum:) Aşağıda vermiş olduğum malzemelerle 8 kase muhallebi çıktı.Bizler çok sevdik umarım sizlerde seversiniz ;)... MALZEMELER 4 su bardağı süt 3 su bardağı su 1 su bardağı mısır nişastası 4-5 yemek kaşığı gül suyu 1,5 su bardağı toz şeker ( tatlı sevenler için şeker miktarını çoğaltabilirsiniz) süslemek için file fındık file fıstık YAPILIŞI    Tencerenin içine sütü,suyu,şekeri,gül suyunu koydum.Bir kasenin içine nişastayı su ile çırptım ve onu da ekledim.Muhallebi koyulaşana kadar,göz göz olup pişene kadar sürekli karıştırdım.Piştikten sonra kaselere boşalttım ve soğuduktan sonra da üzerini süsledim.Bizler afiyetle yedik,sizlere de afiyet olsun... Devamı

Kimyonlu,sumaklı humus tarifi

2011-10-09 18:42:00
Kimyonlu,sumaklı humus tarifi |  görsel 1

Bugün menümüzde Suriye mutfağından humus var.Tarifi alalı uzun zaman olmuştu ama ha bugün ha yarın derken ilkkez denedim.Benim hoşuma gitti ama eşim pek sevmedi:) Herkesin damak tadı farklı işte:) Denemek isteyenler için işte tarifi; MALZEMELER 1 su bardağı haşlanmış nohut yarım su bardağı tahin 4 diş sarımsak 1,5 adet limonun suyu tuz kimyon sumak zeytinyağı kırmızı toz biber   YAPILIŞI Haşlanmış nohutlara tuzu ekleyin ve rondodan geçirin.Püre kıvamında olacak.Diğer taraftan limon suyunun içine sarımsağı rendeleyin,az zeytinyağını koyun ve karıştırın.Sos haline getirin.Nohutların içine bu sosuda ekleyip iyice karıştırın.Servis tabağına koyun.Diğer tarafta zeytinyağını ısıtın ve biraz soğuyunca içine toz kırmızı biberi koyun.Bu karışımı humusun üzerine dökün.Kimyon ve sumağı da serperek servis yapın. Devamı

Keçeden kaftanlı kitap ayracı

2011-10-06 10:46:00
Keçeden kaftanlı kitap ayracı |  görsel 1

Bende modaya ayak uydurdum ve kaftan modelli kitap ayracı yaptım nasıl olmuş Devamı

Keçeden çiçekli kitap ayraçları

2011-10-05 15:45:00
Keçeden çiçekli kitap ayraçları |  görsel 1

Kitap ayraçlarına bahar geldi:) Sipariş üzerine yapmış olduğum keçeden çiçekli kitap ayraçları... Devamı

Üzüm reçeli

2011-10-03 20:01:00
Üzüm reçeli |  görsel 1

   En sevdiğim meyvelerden biridir çekirdeksiz üzüm.Bizim evde çok tüketilir.Taze olarak yenir,suyu içilir.Zamanı geçince de reçelinden faydalanırız.Anlıyacağınız 4 mevsim evimizde üzüm bulunur:)Gelelim tarifine MALZEMELER 1 kg çekirdeksiz üzüm 500 gr toz şeker 1 su bardağına yakın su (eğer daha koyu kıvamlı isterseniz suyun miktarını azaltabilirsiniz) 10 damla limon suyu YAPILIŞI    Üzümleri salkımlarından ayırıyoruz ve güzelce yıkıyoruz.Tencerenin içine koyuyoruz ve üzerine toz şekeri ve suyu ekliyoruz.Kaynatıyoruz,üzerindeki köpükler büyük göz göz olana kadar kaynamaları gerekiyor.Bu reçelin kıvamına geldiğinin belirtisidir.İndirmemize 3 dakika filan kala limon suyunu da ekliyoruz.Ocaktan alıyoruz sıcakken kavanoza koyuyoruz ve soğuduktan sonrada kapağını kapatıyoruz.Sabah kahvaltılarında yemek üzere reçelimiz hazır olmuş oluyor...Afiyet olsun... Devamı

Mantarlı,Tavuklu Börek

2011-10-02 14:45:00
Mantarlı,Tavuklu Börek |  görsel 1

MALZEMELER 3 adet yufka 250 gr mantar 1 parça tavuk göğsü 2 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan kekik karabiber 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 paket galeta unu 1 yumurta 5-6 dal maydanoz tuz YAPILIŞI    Tavaya sıvıyağı koyuyoruz.kuru soğanı ikiye bölüp halka halka kesiyoruz.Yağda soğanlar pembeleşince üzerine doğradığımız yşil biberleri de ekleyip kavuruyoruz.Küp küp kestiğimiz tavuk etlerini de ekleyip,soteliyoruz.Mantarları doğruyoruz ve onlarıda harcımızın içine katıp suyu çekilene kadar kavuruyoruz.Tuzu,karabiberi,kekiği de ekliyoruz.Üzerine maydonozları doğruyoruz.    Bir kabın içine sütü ve sıvıyağı koyuyoruz.Yufkaların yarısına bu karışımdan sürüp diğer yarısını üzerine kapatıyoruz.O kısmına da karışımdan sürüyoruz.Yufkayı sigara böreği gibi saracağımız için 5 e kesiyoruz.Her yufkada bu kesme işlemini yapıyoruz.Yufkanın uzun tarafına harçtan koyup,yanlarını kapatıyoruz ve sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.Sarma işlemi bittikten sonra,kalan karışıma 1 yumurtayı kırıyoruz ve çıpıyoruz.Bu hazırladığımız karışıma sardığımız börekleri tek tek sokup ıslatıyoruz ve galeta ununa buluyoruz.yağlanmış tepsiye koyup 180 derecelik fırında pişiriyoruz.   Devamı

Meyveli,cevizli kek

2011-10-01 12:50:00
Meyveli,cevizli kek |  görsel 1

MALZEMELER 3 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 kabartma tozu Çay kaşığının ucu ile karbonat Portakal kabuğu rendesi 1 elma  rendesi 1 havuç rendesi Ceviz veya fındık Tarçın 1 su bardağı sıvıyağ Aldığı kadar un   YAPILIŞI    Bir kapta yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpıyoruz.Sıvıyağı,elma,portakal ve havuç rendesini ekliyoruz.kek hamurunu karıştırıyoruz ve aldığı kadar un ekliyoruz.Çünkü elma ve havuç rendesi sulu olduğu için sıvı bir hamur oluyor.O yüzden unu kendimiz ayarlıyoruz.Un ile birlikte tarçını,kabartma tozunu,karbonatı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.En sona cevizi ekleyip yağlanmış kek kalıbına döküyoruz ve sıcak olmayan 175 derecelik fırında pişiriyoruz.   Devamı

Mantar çorbası

2011-09-30 11:11:00
Mantar çorbası |  görsel 1

MALZEMELER 1 kase mantar 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı un 1 bardak süt veya krema su tuz karabiber 5-6 sap maydanoz YAPILIŞI Tencerenin içine teryağı konulur ve eritilir.Soğanlar küçük küçük doğranır.Sotelenir,mantarlar eklenir.Onlarda sotelenir.Üzerine un eklenerek kavrulur.1 bardak süt eklenir veya krema karıştırılır.Kıvamını ayarlamak için arzu ettiğiniz ölçüye göre su eklenir.Piştikten sonra tuz,karabiber ve üzerine kıyılmış maydanoz eklenir.Kremalı mantar çorbası sıcak servis edilir. Devamı

Köz biberli şehriye salatası

2011-09-30 10:49:00
Köz biberli şehriye salatası |  görsel 1

MALZEMELER 1 paket şehriye 4 adet kırmızı biber 1 kutu konserve mısır 5 dilim salam 1 kutu kornişon turşusu 5-6 sap maydanoz 5-6 yaprak kıvırcık 1 adet limon Karabiber tuz zeytinyağı   YAPILIŞI    Şehriyeleri makarna pişirir gibi pişiriyoruz.Kırmızı biberleri közlüyoruz,soyuyoruz.Küçük küçük doğruyoruz.Salamları küp küp doğruyoruz.Kornişonları da doğruyoruz.Salata kasesinin içine bütün malzemeleri koyup harmanlıyoruz.Limon, tuz,karabiber ve yağı da ekliyoruz.Afiyet olsun... DİĞER SALATA TARİFLERİ İÇİN BUYRUN http://dnaharikasi.blogcu.com/Salata%20Tarifleri Devamı

Gonca gülüm

2011-09-28 13:20:00
Gonca gülüm |  görsel 1

  Gül desenli sabuna,gül kokulu sabun yakışır elbet:) İşte sizlere sabun süslemenin en güzel örneklerinden biri... Devamı

Ispanaklı yumurta

2011-09-27 21:13:00
Ispanaklı yumurta  |  görsel 1

MALZEMELER Yarım kilo ıspanak 2 adet yumurta 1 adet kuru soğan sıvıyağ tuz  karabiber   YAPILIŞI    Ispanaklar temizlenir,yıkanır,doğranır.Tavanın içine sıvıyağını koyulur ve kurusoğan yemeklik doğranır.Kuru soğanlar pembeleşmeye başlayınca ıspanaklar eklenir ve kavrulur.Tuz eklenir.Ispanaklar piştikten sonra yumurtalar için yer açılır.Yumurtalar kırılır ve pişirilir.Üzerine karabiber seprilir.   Devamı

Kırmızı gül desenli sabunlar

2011-09-24 00:33:00
Kırmızı gül desenli sabunlar |  görsel 1

Kırmızı gül desenli sabunlarımdan bir örnek sizlere Devamı

Kalp desenli sabun süsleme

2011-10-08 23:08:00
Kalp desenli sabun süsleme |  görsel 1

Bir diğer siparişim kalp desenli sabun... Devamı

Sarı mine çiçeği desenli sabun

2011-09-29 16:09:00
Sarı mine çiçeği desenli sabun |  görsel 1

Artık evleriniz, banyolarınız,dolap içleriniz bu sabunlarla misler gibi kokacak ve şenlenecekler... Devamı

Marina serisinden yelkenli sabun

2011-09-24 00:09:00
Marina serisinden yelkenli sabun |  görsel 1

Sipariş üzerine yaptığım marina serisinden yelkenli sabunum. Devamı

Kapuska tarifi

2011-09-25 11:31:00
Kapuska tarifi |  görsel 1

   Herkes sevmez ama ben bayılıyorum bu yemeğe:) Soğuk sıcak her türlüsünü severim ve afiyetle yerim:)Oğlum lahana turşusunu yaparken küçük bir parça arttı hemen kendimi de ödüllendirdim ve pişirdim kapuskamı...:)Gelelim yapılışına... MALZEMELER 1 küçük lahana 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Zeytinyağı tuz Kırmızı pul biber su YAPILIŞI      Tencereye zeytinyağını koyuyoruz.Kuru soğanları yemeklik doğruyoruz ve kavuruyoruz.Salçayı ekliyoruz onuda kavuruyoruz.Üzerine küçük küçük doğradığımız lahanayı ekliyoruz ve lahanalar yumuşayana kadar karıştırarak onları da kavuruyoruz.Tuzu ve suyu da ekledikten sonra harlı ateşte yemek kaynayana kadar kapağı açık pişiriyoruz.Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp kapağı kapatıyoruz ve pişiriyoruz.Servis yaparkende üzerine pul biber ekiyoruz. Devamı


Hobiler Resim
Domain Domain Bedava Hit Siteler