75 Takipçi | 144 Takip
Kategorilerim

Kahvaltılık Tarifler

Yün Örgü Örnekleri

Ahşap-Kumaş-Seramik Boyama

Dolmalar-Sarma Tarifleri

Okuduklarım

Videolar

Fotoğraflar

Kış Hazırlıkları

Börek-Poğaça Tarifleri

Salata Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Pilav ve Makarnalar

Çorba Tarifleri

Pasta Tarifleri

Et Yemekleri

Dantel Örnekleri

Tavuk Yemekleri

Sebze Yemekleri

Balık Yemekleri

İğne-Tığ işi-Firkete-Mekik Oyaları

Takı Modelleri

Keçeden Yaptıklarım

Sabun Süsleme

İçecek Tarifleri

Dikiş Modelleri

Diğer Elişlerim

Lif Modelleri

Reçel Tarifleri

Bebek-Nikah-Sünnet Şekeri Modelleri

Şiir-Hikaye-Önemli Günler

Sağlık-Güzellik

Meyve Sabunu

Kapı Çelengi

Çiçek Yapımı-Gelin başı-El buketi

Soğuk Porselen

Hobi

Kurabiye Tarifleri

Kek Tarifleri

Özledim...

2012-01-13 20:00:00
Özledim... |  görsel 1

Özledim... Devamı

Haşhaşlı,tulum peynirli tepsi böreği

2012-01-12 19:43:00
Haşhaşlı,tulum peynirli tepsi böreği |  görsel 1

MALZEMELER 5 adet hazır yufka Tulum peyniri 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ Haşhaş   YAPILIŞI Bir kaseye sütü ve sıvıyağını koyup karıştırıyoruz.3 adet yufkayı tepsiye teker teker yayıyoruz.Arasına sütlü harçtan döküyoruz.üçüncü yufkanın üzerine peynirden koyuyoruz.Diğer yufkaları da aralarına harç koyup tepsiye seriyoruz.Yarım saat kadar bekletip,üzerine yumurta sarısı ve yoğurttan yapılan sosu sürüyoruz. 200 derecelik fırına vermeden önce de üzerine haşhaş döküyoruz.   Devamı

Kozalak tatlısı

2012-01-11 19:21:00
Kozalak tatlısı |  görsel 1

MALZEMELER 3 adet metro 1 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı bal 250 gr corn flakes 1 su bardağı ceviziçi(iri kıyılmış)   YAPILIŞI Tavaya parçalanmış metroları ve margarini koyup kısık ateşte bunları eritiyoruz.Balı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Ceviz içi ve corn flakesleri de ekleyip hepsini harmanlıyoruz.Limon sıkacağının arkasını ıslatıp içine doldurup,servis tabağına ters çeviriyoruz.Soğuyunca servis yapıyoruz. Devamı

Faydalı bilgiler

2012-01-11 18:40:00

          *Marul yıkadığınız suya biraz limon suyu sıkarsanız istenmeyen böceklerden eser kalmaz.   *Pasta yaparken kullanacağınız meyvaları toz şekere bulayın. Böylece meyveleriniz daha uzun süre dayanacaktır.   *Yaptığınız böreklerin kıvamında pişmesini istiyorsanız fırına koymadan önce bir kaç saat buzdolabında bekletin. Böylece daha lezzetli olacaktır.   *Lavabonuzdaki kireç lekelerini yarım limonla hızlı bir şekilde ovmayı deneyin. Sonra su ile çalkalayın ve kuru bir bezle kurulayın.   *Kabuklarını soyduğunuz meyvelerin kararmalarını önlemek için limonla ovun.   *Kek hamurunuzun iyi kabarması için malzemelerin aynı sıcaklıkta olmasına dikkat edin.   *Kızartma yaparken ciğerleri bulayacağınız una 1 kaşık karbonat koyarsanız ciğerin daha yumuşak kızarmasını sağlarsınız.   *Mısır haşlarken daha lezzetli olması için içine 1 tane kesme şeker atın.   *Çok olgun muzları, püre haline getirdikten sonra içine biraz limon suyu ekleyip dondurarak keklerinizde kullanabilirsiniz.   *Pastaların daha gevrek olması için içine 1 çay kaşığı tuz atın.   *Patateslerin pişerken dağılmasını önlemek için pişmesine yakın tuz ilave edin.   *Patates kızartmasının kıtır kıtır, gevrek olmasını istiyorsanız kızgın yağa attıktan sonra üzerlerine elin... Devamı

Yazma oyası örneği

2012-01-10 20:16:00
Yazma oyası örneği |  görsel 1

Tığ ile yazma,çember kenarlarına yapılan oya örneğiDİĞER OYA ÖRNEKLERİM İÇİN BUYRUN http://dnaharikasi.blogcu.com/Oya%20Ornekleri Devamı

Tığ ile yapılan yazma oyası örneği

2012-01-09 09:38:00
Tığ ile yapılan yazma oyası örneği |  görsel 1

DİĞER OYA ÖRNEKLERİM İÇİN BUYRUN http://dnaharikasi.blogcu.com/Oya%20Ornekleri Devamı

İğne ile yapılmış yazma oyası örneği

2012-01-08 17:29:00
İğne ile yapılmış yazma oyası örneği |  görsel 1

İğne ile yapılmış çok zarif yazma oyası örneği...DİĞER OYA ÖRNEKLERİM İÇİN BUYRUN http://dnaharikasi.blogcu.com/Oya%20Ornekleri Devamı

Patatesli dilim börek

2012-01-07 17:24:00
Patatesli dilim börek |  görsel 1

MALZEMELER 5 adet orta boy patates 3 adet yufka 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ tuz   YAPILIŞI Patatesleri suda haşlıyoruz.Soyduktan sonra püre ezici ile eziyoruz.İçine tuz ve yarım su bardağı sıvıyağı ekliyoruz,karıştırıyoruz. Bir kaseye yoğurdu,sıvıyağı ve yumurtayı koyup çırpıyoruz.1 adet yufkayı yayıyoruz.İlk önce yoğurtlu harçtan yufkaya sürüyoruz.Daha sonra patates püresinden koyup güzelce yufkaya yaydırıyoruz.Üzerine 2. yufkayı yayıyoruz.Onada aynı işlemi uyguluyoruz.3.ye de aynı işlemi yapıp yanlarını içe kıvırıp sigara böreği sarar gibi sarıp rulo haline getiriyoruz.2-3 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.Kesilme kıvamına geldiği zaman çıkarıp  baş parmak genişliğinde dilim dilim kesiyoruz.Yağlanmış tepsiye diziyoruz ve 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.  Devamı

Çerkez tavuğu

2012-01-06 19:56:00
Çerkez tavuğu |  görsel 1

Gerçeğinin daha zahmetli yapıldığını anlatırlar işin ehli olanlar.Bende nacizane kolay tarifini veriyorum sizlere;) MALZEMELER 1 adet tavuk göğsü 2 dilim bayat ekmek 2 diş sarımsak 1 çay bardağı ceviz içi tuz YAPILIŞI Tavuk göğsünü suda haşlıyoruz.Pişen tavuk etini didikliyoruz.Tavuk suyuna bayat ekmekleri bandırıyoruz.Eti,sarımsak ve ekmekleri rondoya koyup parçalıyoruz.Eğer kıvamı koyu ise tavuk suyundan ekliyoruz.Ceviz içini ve tuzu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.Servis tabağına koyuyoruz ve üzerini cevizle süslüyoruz.     Devamı

Tavuklu,terbiyeli buğday çorbası

2012-01-05 19:36:00
Tavuklu,terbiyeli buğday çorbası |  görsel 1

MALZEMELER 1 adet haşlanmış tavuk göğsü 1 su bardağı haşlanmış buğday Tavuk suyu Terbiyesi için 1 kase yoğurt 4 çorba kaşığı un 1 yumurta sarısı sıvıyağ tuz kırmızı toz biber kuru nane su   YAPILIŞI Haşladığınız tavuk göğsünün suyuna bir miktar daha su ekliyoruz ve kaynatıyoruz.Tavuk etini didikliyoruz. Kaynayan suya haşlanmış buğday ve tavuk etini ekliyoruz.Diğer taraftan terbiyesi için bir kaseye yumurtayı,yoğurdu ve unu ekleyip güzelce çırpıyoruz.Terbiyenin içine kaynayan çorbanın suyundan az az koyarak karıştırıyoruz.Çorbaya bu karışımı boşaltıyoruz,kaynatıyoruz.İndirmeye yakın tuzunu da ekliyoruz. Tavaya yağı koyuyoruz,kızdırıyoruz ve altını kapatıyoruz.1-2 dak bekledikten sonra yağın içine kırmızı toz biber ve kuru naneyi koyuyoruz.Servis ederken çorbaların üzerini süslüyoruz. Devamı

Beşamel soslu,eritme peynirli brokoli

2012-01-04 20:35:00
Beşamel soslu,eritme peynirli brokoli |  görsel 1

Bu faydalı sebzeyi bir türlü sevdiremedim bizim haneye :) ta ki bu tarifi keşfedene kadar... MALZEMELER 500 gr brokoli 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 6 dilim eritme peyniri tuz karabiber zeytinyağı yada sıvıyağ kekik   YAPILIŞI Brokolileri sapları yumuşaya kadar haşlıyoruz.Borcama süzerek koyuyoruz.Tuzunu serpiyoruz.Diğer tarafta sıvıyağı tencereye koyuyoruz.Isınınca unu ekleyip kavuruyoruz.Sütü yavaş yavaş çırpma teli ile karıştırarak koyuyoruz ve koyulaşana kadar pişiriyoruz.Tuzunu ve karabiberi ekliyoruz.Brokolilerin üzerine döküyoruz.Eritme peynirlerini de üzerine koyuyoruz.Kekiği serpiyoruz. 200 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişiriyoruz. Devamı

Yeni bir yıl ,yeni bir yaş

2012-01-02 10:07:00
Yeni bir yıl ,yeni bir yaş |  görsel 1

Evettt bugün benim doğum günüm.Bir yaş daha aldık,bakalım hayırlısı:) Tam kendi pastamı yapmaya hazırlanırken oğlumun ve eşimin sürprizi ile karşılaştım:)1 ocak gece 23.30 da doğmuş bulunduğum için sevgili babacım nüfus kağıdıma her ne kadar 2 ocak yazdırsa da bizler 1 gün önce kutladık.Sevgili eşim resimdeki hediyelerle geldi,oğluşumda benim için şiir ezberlemişti:) Yarı ağlamaklı,yarı sevinçli dinledim oğluşumu...Arkadaşlarımın ve dostlarımın tebrik mesajlarıyla da sevincim bir kat daha pekişti.Yani dün gece benden mutlusu yoktu:) Devamı

Bıldırcın yumurtası

2012-01-01 12:25:00
Bıldırcın yumurtası |  görsel 1

YENİ YILIN İLK GÜNÜNDEN HERKESE MERHABA...İLK GÜNDE FAYDALI BİR BİLGİ İLE BAŞLAYALIM PAYLAŞIMLARA... İçindeki besin maddelerin yoğunluğu nedeniyle diğer yumurtalardan daha fazla aminoasit içerin bıldırcın yumurtası,özellikle çocukların bağışıklık istemini güçlendiriyor.Grip,bronşit gibi üst solunum yolu hastalıkları geçiren çocukların,bıldırcın yumurtası yedikten sonra hasalıklardan çok kısa sürede kurtulduğu görülüyor. Bu kadar faydası olan bu küçük mucizeyi de her anne gibi bende çocuğuma yediriyorum ve içiriyorum.Her gün 1 adet yedirmeye çalışıyorum.Küçücük olduğu ve çabuk bittiği içinde çocuklar severek yiyorlar.Bırdırcın yumurtası 2 türlü yediriyorum. 1-suda kaynatıyorum. 2-1 bardağın içine bıldırcın yumurtasını kırıyorum ve çırpıyorum.1 tatlı kaşığı balı da ekliyorum.Üzerine ise ılık süt ekleyip içiriyorum. Bir doktorun verdiği öneriye görede yukarıda verdiğim tarifi çocuklarınıza 15 gün aç karınla içirirseniz öksürük ve alerjik şikayetlerin kalmadığını belirtiyor.HERŞEY ÇOCUKLARIMIZ İÇİN... Devamı

Yüreğim seni çok sevdi

2011-12-30 09:25:00
Yüreğim seni çok sevdi |  görsel 1

Aslı ile Murat'ın İstanbul-Bursa-Amerika üçgeninde yaşadıkları destansı aşkın öyküsü...Ahmet Hamdi Tanpınar,Nazım hikmet ve diğer şairlerinde şiirlerinin de yer aldığı bir aşk romanı... Herkesin kendinden bir şeyler bulabileceği kadar gerçek demiş kitabın yazarı  CANAN TAN... Aşk romanı sevenlere önerebilirim... Devamı

Piraye-Canan Tan

2011-12-29 23:06:00
Piraye-Canan Tan |  görsel 1

İlk elime aldığımda ne kadar kalın bir kitap dediğim ama 428 sayfayı 24 saat içinde okuduğum çok sürükleyici,bağlayıcı ve etkileyici bir aşk romanı...   Devamı

Fırında patates

2011-12-29 17:21:00
Fırında patates |  görsel 1

MALZEMELER 4 adet  büyük boy patates 250 gr kıyma 1 adet kuru soğan 500 gr domates sosu karabiber tuz 6 dilim eritme peyniri maydanoz zeytinyağı   YAPILIŞI Kıymayı tavada kavuruyoruz.Soğanı doğruyoruz ve hepsini birlikte kavuruyoruz.Karabiberi ve tuzu ekliyoruz. Patatesleri soyuyoruz ve dilimliyoruz.Tuz ile harmanlıyoruz.Tepsiyi zeytinyağ ile yağlıyoruz ve patatesleri diziyoruz.Üzerine kıymayı yayıyoruz.Domates sosunu döküyoruz.Tuz serpiyoruz.Üzerine biraz zeytinyağı gezdiriyoruz.200 derecelik fırında yarım saat kadar pişiriyoruz.Çıkarmaya yakın eritme peynirini koyuyoruz ve eriyene kadar fırında tutuyoruz.Sıcak olarak servis yapıyoruz. Devamı

Soğan dolması

2011-12-28 20:11:00
Soğan dolması |  görsel 1

MALZEMELER   1 kg kuru soğan 250 gr kıyma 1 büyük çay bardağı pirinç kuru nane sıvıyağ 1 adet kurusoğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası tuz karabiber sıcak su limon YAPILIŞI   Kuru soğanları kabuklarından ayırıp,tepesinden kesiyoruz.Sıcak suda haşlıyoruz.Ortasını çıkartıyoruz. Tavanın içine soğanı,yağı doğruyoruz.kıymayı koyuyoruz ve kavuruyoruz.Salçaları ve pirinci yıkayıp ekliyoruz.Hepini güzelce kavuruyoruz.Tuz,karabiber,nane ve sıcak suyu ekleyip biraz pişiriyoruz. Soğanların ortasına harcı dolduruyoruz.Tencereye diziyoruz.Üzerine limonu,tuzu ekliyoruz.Biraz sıvıyağı geziriyoruz.Sıcak suyu da ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. ... Devamı

Günaydın dosttt

2011-12-28 09:45:00
Günaydın dosttt |  görsel 1

Günaydın dosttt Devamı

Günaydın

2011-12-27 09:15:00
Günaydın |  görsel 1

.Günaydın Devamı

Ellerin

2011-12-26 22:22:00
Ellerin |  görsel 1

.Ellerin Devamı

Çilek reçeli

2011-12-24 18:08:00
Çilek reçeli |  görsel 1

MALZEMELER 1kg şeker 1 kg çilek yarım limon   YAPILIŞI Reçel yapmak için çilek alırken ben küçük olan reçelleri almayı tercih ediyorum.Çilekleri temizleyip yıkıyorum ve üzerine 1 kg şekeri döküp (en az 1 gece önceden) bekletiyoruz.Ocağa alıyoruz ve hiç karıştırmadan kıvam alana kadar pişiriyoruz.İndirmeye yakın yarım limonun suyunu sıkıyoruz. Devamı

Tığ oyası modeli

2011-12-23 22:25:00
Tığ oyası modeli |  görsel 1

Tığ ile yapılan yazma,çember oyası örneği...DİĞER OYA ÖRNEKLERİM İÇİN BUYRUN http://dnaharikasi.blogcu.com/Oya%20Ornekleri Devamı

Mekik oyası modeli

2011-12-23 15:52:00
Mekik oyası modeli |  görsel 1

Mekik ile yazma kenarına yapılmış oya modeli...DİĞER OYA ÖRNEKLERİM İÇİN BUYRUN http://dnaharikasi.blogcu.com/Oya%20Ornekleri Devamı

Dibi tutmuş zeytinyağlı yeşil fasülye

2011-12-22 20:22:00
Dibi tutmuş zeytinyağlı yeşil fasülye |  görsel 1

Dibi tutmuş fasülye de nasıl olur demeyin:) Gerçekten çok güzel oluyor.İlkkez ablamda yemiştim ve bende yapmaya devam ediyorum ;) MALZEMELER 1 kg yeşil fasülye 2 adet kurusoğan 3 adet domates zeytinyağı tuz YAPILIŞI Yeşil fasülyeleri yıkayıp ayıklıyoruz ve bütün olarak bırakıyoruz.Tencereye soğanı doğruyoruz.Zeytinyağı ile soteliyoruz.Domateslerin kabuklarını soyuyoruz ve soğanların üzerine doğruyoruz.Domatesler yumuşamaya başlayınca fasülyeleride ekliyoruz ve hep birlikte kavuruyoruz.Tuzunu da ekleyip kendi suyuna pişiriyoruz.Fasülyeler piştikten sonra tencerenin kapağını açıyoruz ve harlı ateşte arada karıştırarak dibini tutturuyoruz.  Devamı

Zeytinyağlı mantar sote

2011-12-22 18:18:00
Zeytinyağlı mantar sote |  görsel 1

MALZEMELER 1 kg mantar 2 adet yeşil biber 2 adet domates 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak zeytinyağı tuz karabiber   YAPILIŞI Mantarları güzelce yıkayıp soyuyoruz.Doğruyoruz.Kararlamamaları için limonlu ve unlu suda bekletiyoruz.çok fazla beklerlerse su çekebilirler dikkar edelim;) Tencereye soğanları yemeklik doğruyoruz ve zeytinyağı ile kavuruyoruz.Sırası ile yeşil biber,domates,sarımsak ve mantarları da ekleyip soteliyoruz.Tuzunu ve kararbiberini de ekleyip,kendi suyunda pişiriyoruz. Devamı

Et sulu sebze çorbası

2011-12-15 19:01:00
Et sulu sebze çorbası |  görsel 1

Bir önceki paylaşımımda makarna salatası için tavuk etlerini haşlarken sebze ile kaynattığımı yazmıştım.Bu çorbayı da o et suyu ile yaptım. MALZEMELER 2 su bardağı et suyu 2 su bardağı sıcak su 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 adet büyük boy patates 1 büyük çay bardağı şehriye 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım limon suyu 1 adet yumurta sarısı Tane karabiber Tuz   YAPILIŞI Tencerenin içine et suyunu,sıcak suyu,dilimlenmiş havuç ve patatesi,kuru soğanı,tane karabiberi koyup sebzeler yumuşayana kadar kaynatıyoruz.Piştikten sonra blendırdan geçiriyoruz.Bir kaseye yoğurdu,limon suyunu ve yumurta sarısını koyup karıştırıyoruz.Yani çorbasının terbiyesini yapıyoruz.Kaynayan çorbaya terbiyesini de ekliyoruz.Şehriyeleri de koyuyoruz.Şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Devamı


Hobiler Resim
Domain Domain Bedava Hit Siteler