75 Takipçi | 144 Takip
Kategorilerim

Kahvaltılık Tarifler

Yün Örgü Örnekleri

Ahşap-Kumaş-Seramik Boyama

Dolmalar-Sarma Tarifleri

Okuduklarım

Videolar

Fotoğraflar

Kış Hazırlıkları

Börek-Poğaça Tarifleri

Salata Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Pilav ve Makarnalar

Çorba Tarifleri

Pasta Tarifleri

Et Yemekleri

Dantel Örnekleri

Tavuk Yemekleri

Sebze Yemekleri

Balık Yemekleri

İğne-Tığ işi-Firkete-Mekik Oyaları

Takı Modelleri

Keçeden Yaptıklarım

Sabun Süsleme

İçecek Tarifleri

Dikiş Modelleri

Diğer Elişlerim

Lif Modelleri

Reçel Tarifleri

Bebek-Nikah-Sünnet Şekeri Modelleri

Şiir-Hikaye-Önemli Günler

Sağlık-Güzellik

Meyve Sabunu

Kapı Çelengi

Çiçek Yapımı-Gelin başı-El buketi

Soğuk Porselen

Hobi

Kurabiye Tarifleri

Kek Tarifleri

TARHANALI İRMİK ÇORBASI

2012-08-20 20:34:00
TARHANALI İRMİK ÇORBASI |  görsel 1

MALZEMELER 1 çay bardağı irmik 2 yemek kaşığı tarhana sıvıyağ kuru nane 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası tuz su   YAPILIŞI Tencereye yağı koyun.ısındıktan sonra tarhana ve irmiği ekleyip biraz kavurun.Suyu ilave edin(su miktarını size bırakıyorum.Tarhananızın yoğunluğuna göre ayarlama yapın.)Karıştırarak çorbayı pişirin. Diğer taraftan tavaya yağı koyun.Isınınca sarımsağı rendeleyin ve kavurun.Salçayı ekleyin onu da kavurun.Ocaktan indirdikten sonra kuru naneyi ekleyin.Çorbayı indirmeye yakın yaptığımız sosu çorbaya ilave edip karıştırın.Afiyet olsun... Devamı

RAMAZAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN...

2012-08-19 23:15:00
RAMAZAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN... |  görsel 1

Tüm islam aleminin ramazan bayramı kutlu olsun... Devamı

BAMYA KONSERVESİ YAPIMI

2012-08-18 23:41:00
BAMYA KONSERVESİ YAPIMI |  görsel 1

  Bu yıl bamyalarımı komşum Balıkesir-Burhaniye'den,kendi köylerindeki bahçelerinden getirdi.Tamamen organik... Bamyaları kış hazırlığı olarak 2 türlü yaptım.Biri derin dondurucuya atmak için,diğeri de konserve olarak. Şimdi kolay bamya konservesi nasıl yapılır?,hazırlık aşamalarını sizinle paylaşacağım... MALZEMELER Bamya Domates Limon   YAPILIŞI Bamyaları saplarından temizliyoruz.Limonlu suda bekletiyoruz.Diğer tarafta domatesleri rendeliyoruz.Tencereye domatesleri ve limonlu sudan çıkardığımız bamyaları koyup,bamyalar sararana kadar pişiriyoruz.Bamyalar sıcakken konserve şişelerine koyup,sıcağı sıcağına sıkıca kapaklarını kapatıyoruz.Şişeleri ters çeviriyoruz ve soğuduktan sonra serin bir yerde saklıyoruz. Ben her konserve yapışımda yeni kapak kullanıyorum.Bozulma riski daha az oluyor.Bozulan,hava alan şişelerin kapaklarında bombelenme oluyor.Ona çok dikkat edelim!!! ... Devamı

BAMYA NASIL DONDURULUR?

2012-08-18 23:31:00
BAMYA NASIL DONDURULUR? |  görsel 1

Bu yıl bamyalarımı komşum Balıkesir-Burhaniye'den,kendi köylerindeki bahçelerinden getirdi.Tamamen organik... Bamyaları kış hazırlığı olarak 2 türlü yaptım.Biri derin dondurucuya atmak için,diğeri de konserve olarak. Şimdi derin dondurucuda bamya nasıl saklanır,hazırlık aşamalarını sizinle paylaşacağım... MALZEMELER Bamya Domates Limon   YAPILIŞI Bamyaları saplarından temizliyoruz.Limonlu suda bekletiyoruz.Diğer tarafta domatesleri rendeliyoruz.Tencereye domatesleri ve limonlu sudan çıkardığımız bamyaları koyup,bamyalar sararana kadar pişiriyoruz.Bamyalar soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine koyup derin dondurucu da saklıyoruz. Devamı

PEMBE DOMATES SALATASI

2012-08-18 23:09:00
PEMBE DOMATES SALATASI |  görsel 1

Hiç pembe domates yedinizmi? bilmiyorum ama çok lezzetli.Köy pazarlarında satılır.Az miktarda olur ve çok çabucak yumuşar.Pazarda buldukça hiç kaçırmam hemen alırım... Pembe domatesi dilimler,salata tabağına koyar,üzerine zeytinyağ ve tuz dökerim.Yemeğe hazırdır.Afiyet olsun. Devamı

PATATESLİ BAMYA YEMEĞİ

2012-08-17 10:42:00
PATATESLİ BAMYA YEMEĞİ |  görsel 1

Patatesli bamyayı ilkkez bir arkadaşım yemeğe davet ettiğinde yemiştim.Gerçekten lezzetli ve bereketli oluyor. MALZEMELER 500 gr bamya 2 adet patates 2 adet kuru soğan 3 adet domates zeytinyağı limon tuz su   YAPILIŞI Bamyaların saplarını temizliyoruz.Limonlu ve tuzlu suda bekletiyoruz.(bu işlemi bamyaların sümüklenmemesi için yapıyoruz.) Tencereye yağı ve soğanları koyup kavuruyoruz.Rendelediğimiz domatesleri de ekleyip onlarıda kavuruyoruz.Yemeklik doğradığımız patatesleri ve süzdüğümüz  bamyaları koyuyoruz ve hepsini bir süre kavuruyoruz.Suyunu,tuzunu ve 3-4 damla limon suyunuda ekleyip,bamyalar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Devamı

ELMA KOMPOSTOSU VEYA ELMA SUYU

2012-08-16 16:42:00
ELMA KOMPOSTOSU VEYA ELMA SUYU |  görsel 1

İlk önce belirtmek isterim...Ben elma kompostosunda şeker kullanmıyorum.Arzu eden damak zevkine göre şeker ekleyebilir. MALZEMELER 2 kg elma 4 kg su 2 adet çubuk tarçın 6-7 adet karanfil YAPILIŞI   Elmaları yıkayıp,çekirdeklerinden temizleyip,dilimliyoruz.Tencerenin içine su,elma,karanfil ve tarçınları koyup elmalar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra süzüp buzdolabında saklıyoruz. Komposto olarak tüketecekseniz elmaların kabuklarını soyunuz ama elma suyu olarak içecekseniz soymaya gerek yok.AFİYET OLSUN...   Devamı

KEPEKLİ KRUTON YAPIMI

2012-08-15 19:35:00
KEPEKLİ KRUTON YAPIMI |  görsel 1

MALZEMELER Bayat etmek(kepekli) Yağlı kağıt   YAPILIŞI Bayat ekmeği bıçakla keselim.Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serip ekmek parçacıklarını üzerine koyalım.200 derecelik fırında ekmeklerin rengi değişene kadar pişirelim. Kapalı bir kapta buzdolabında 1 hafta kadar saklanabilir.Çorba ve salatalarınızda afiyetle yemeğiniz dileği ile... Devamı

YUMURTALI MAKARNA

2012-08-15 14:02:00
YUMURTALI MAKARNA |  görsel 1

Bu tarifi ilk kez Mardinli bir komşumda yedim.Bana biraz ağır geldi ama denemek isteyenler için buyrun tarifi... MALZEMELER 1 paket makarna 2 adet yumurta maydanoz Domates ve biber salçası su,tuz,sıvıyağ   YAPILIŞI Makarnayı haşlayıp pişirin.Tavaya yağı koyun salçaları ekleyin ve kavurun.Yumurtayı kırın,tuzu ekleyin ve karıştırın.Makarnanın üzerine dökün ve güzelce karıştırıın.Maydanozlarıda doğradıktan sonra servis yapın. Devamı

KARAMELİZE SOĞAN

2012-08-14 18:00:00
KARAMELİZE SOĞAN |  görsel 1

MALZEMELER 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam toz şeker YAPILIŞI Kuru soğanlar julyen usulü doğranır.Tavaya zeytinyağını koyulur ve kızınca kuru soğanlar eklenir.Soğanlar yumuşamaya başlayınca toz şeker konulur ve ocağın altı kısık olarak soğanlar karamel rengini alana kadar kavrulur. Devamı

TIĞ İLE YAPILMIŞ YAZMA ÖRNEĞİ

2012-08-14 17:49:00
TIĞ İLE YAPILMIŞ YAZMA ÖRNEĞİ |  görsel 1

Tığ işi yazma modeli... Devamı

YAZMA ÖRNEĞİ

2012-08-14 17:43:00
YAZMA ÖRNEĞİ |  görsel 1

Çok şık bir yazma örneği daha... Devamı

MEKİK OYASI

2012-08-14 17:06:00
MEKİK OYASI |  görsel 1

Mekik ile yapılmış eşarp,yazma oyası örneği... Devamı

İSLİM KEBABI

2012-08-09 14:58:00
İSLİM KEBABI |  görsel 1

İftarda ne yesek,ne yapsak diye düşünenler için bu gün 2 tarif birden paylaşacağım :) Birde yanına cacık ohh misler gibi ;) MALZEMELER 1 kg patlıcan 300 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta köfte baharı,tuz,karabiber 2 diş sarımsak Domates Yeşil biber Bayat ekmek içi Maydanoz Sıvıyağ YAPILIŞI Patlıcanları alacalı soyuyoruz.Uzunlamasına kesiyoruz.ve tuzlu suda yarım saat kadar bekletiyoruz.Kuruluyoruz ve Kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz.Kağıt havluya çıkarıp fazla yağının emmesini sağlıyoruz.Diğer taraftan; Köfteler için (ben biraz pratikliğe kaçıyorum ;) )rondonun içine kuru soğanı,sarımsağı,maydanozu,bayat ekmek içinide koyup parçalatıyorum.Kasenin içine rondonun içindekilerini alıp kıymayı,yumurtayı ve baharatları da ekleyip güzelce yoğuruyorum.Köfteleri yuvarlıyorum. 2 dilim patlıcanı alıyoruz ve (+) şeklinde koyuyoruz.Ortasına 1 adet köfteden koyuyoruz ve patlıcanları köfyenin üzerine kapatıyoruz.Açılmaması için ortasına kürdan batırıyoruz.Pişireceğimiz tepsiye yerleştiriyoruz.Bütün patlıcanları bu şekilde yapıyoruz.Üzerine1 er adet domates dilimi ve yeşil biber parçası koyuyoruz.Salçalı su yapıp tepsinin içine döküyoruz.200 derecelik fırında yarım saat kadar pişiriyoruz.Üzerine folyo ile sağlıklı olmadığını söyledikleri için kapatmak istemedim.Eğer üstü kapalı borcam yada tepsiniz  varsa onda pişirirseniz benimki gibi yeşil biberleri yanmamış olur :) ... Devamı

KONSANTRE ERİK SUYU YAPIMI

2012-08-07 09:21:00
KONSANTRE ERİK SUYU YAPIMI |  görsel 1

Yazın bu sıcak günlerin de bir yandan oruç diğer yandan da kış hazırlıklarına devam ediyorum.3 gün önce domates sosunu yaptım.Araya meyva sularını da sıkıştırmadım değil:) Eriği dişlerim kamaştığı için pek yiyemem ama kompostosuna,hoşafına bayılırım.Yiyemediğim bu meyveciğin ne gibi faydaları var acaba? dedim ve netten araştırdığım bilgilere göre pek çok faydasından mahrum kaldığımı öğrenmiş oldum...   ERİK VE ERİK SUYUNUN FAYDALARI Erik, sirkeye batırılır egzama, kaşıntı ve sivilce gibi hastalıklarda deriye sürülürse çok fazla fayda sağlar. Erik ağacının yaprakları, sedef çiçeği ile kaynatılır ve elde edilen sıvı ile bol bol gargara yapılırsa diş eti kanamasını önler. Meyveleri yenilirse kalbin hararetini ve ateşini keserek ferahlamasını sağlar. Erik zamkı, sirke ile merhem kıvamına getirilip egzamaya sürülürse şifa verir. Erik ağacının yapraklarının suyu ile ağız çalkalanırsa boğaz iltihabına bademciklere çok büyük fayda sağlanır ve boğazınızın temizlenmesini sağlanır. Ateşli hastalıklarda bir bardak erik usaresi içilmesi kişiyi ferahlatır ve ateşinin düşmesinde yardımcı rol oynar. Bulantı ve kusma gibi şikayetleri olan kişilerin erik usaresi içmeleri bu rahatsızlıklarından kurtulmalarına sağlar. Çiçek hastalığına yakalanan kişilerin erik usaresi içmeleri tavsiye edilmektedir. Erik hoşafı içilmesi damar sertliğine çok büyük şifa verir. Erik usaresi içmek insanın hararetini alır ve rahatlatır. Karaciğer zafiyeti olan insanların erik usaresi içmesi tavsiye edilir. Nezle için; 50’şer gram erik, incir, miyen balı, anason bal, demirhindi, 10’ar gram baldıran otu, menekşe ve arpa yeterli miktarda su ile kaynatılır elde edilen şurup bardak bardak içilir. Safra söktü... Devamı

TEL ŞEHRİYE PİLAVI

2012-08-06 11:27:00
TEL ŞEHRİYE PİLAVI |  görsel 1

MALZEMELER 1 paket tel şehriye sıcak su tuz sıvıyağ   YAPILIŞI Tencereye sıvıyağımızı koyup,kızınca tel şehriyeleri döküp kavuruyoruz.Şehriyelerin üzerini kapatacak kadar sıcak suyu ve tuzu koyup karıştırıyoruz.Kaynayıp suyunu çekmeye yakın ocağın altını kısıp,kapağı kapatıyoruz.Suyunu çektikten sonra da demlenmeye bırakıyoruz.Sıcak olarak servis yapıyoruz. Devamı

ÇİLEK

2012-08-06 11:15:00
ÇİLEK |  görsel 1

Keçeden yapılmış olan çilek figürlü buzdolabı süsü.Yapmak isteyenler için basit bir örnek... Devamı

MANTAR

2012-08-06 11:13:00
MANTAR |  görsel 1

Keçeden yapılmış olan mantar buzdolabı süsü Devamı

KEÇEDEN YONCA

2012-08-06 11:12:00
KEÇEDEN YONCA |  görsel 1

Keçeden yapılmış yonca buzdolabı süsü.,Uğur böceği ile de süslenmiştir. Devamı

DOMATESLİ PİLAV

2012-08-03 14:54:00
DOMATESLİ PİLAV |  görsel 1

MALZEMELER 2 su bardağı pilavlık pirinç 3 adet domates 3 su bardağı su 3 yemek kaşığı yağ tuz YAPILIŞI Pirinçler yıkandıktan sonra tuzlu sıcak suda 1 saat kadar bekletilir.Yıkanıp suyu süzülür. Domatesler rendelenir.Yağ ile birlikte kavrulur.Su katılır.Kaynayınca pirinç ilave edilir ve tuz katılır.Harlı ateşte biraz suyu çekilene kadar pişirilir.Ardınan ocağın altı kısılır ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.Kapağı kapatılıp,dinlenmesi sağlanır. Devamı

KEÇEDEN ÇİÇEKLİ MAGNETLİ BUZDOLABI SÜSLERİ

2012-08-03 14:14:00
KEÇEDEN ÇİÇEKLİ MAGNETLİ BUZDOLABI SÜSLERİ |  görsel 1

Keçeden yapılmış çiçekli,uğur böcekli buzdolabı süsü örnekleri... Devamı

KEÇE KELEBEK

2012-08-03 14:09:00
KEÇE KELEBEK |  görsel 1

Keçeden yapılmış kelebekli buzdolabı magneti... Devamı

KÖZLENMİŞ PATLICAN KONSERVESİNDEN SALATA

2012-08-03 09:33:00
KÖZLENMİŞ PATLICAN KONSERVESİNDEN SALATA |  görsel 1

Daha önce patlıcan konservesinin yapımını sizlerle paylaşmıştım.O konserveden ilk defa salata yaptım ve çok lezzetli oldu.Bu yazda patlıcan konservesi yapmaya devam:)Denemenizi tavsiye ederim. MALZEMELER Közlenmiş patlıcan konservesi Domates Kuru soğan Maydanoz Tuz,sirke,zeytinyağı   YAPILIŞI Bütün malzemeler doğranır,Tuz,sirke ve zeytinyağıda konularak karıştırılır.Afiyet olsun... ... Devamı

KÜRDANLIK YAPIMI

2012-08-02 18:28:00
KÜRDANLIK YAPIMI |  görsel 1

Minik porselen objelerden yapmış olduğum kürdanlıklar modeli... MALZEMELER Kürdan Çeşitli boncuklar Minik porselen obje   YAPILIŞI Boncukları kürdanlara geçiriyoruz ve objelerin içine koyuyoruz.Çok sevimliler değilmi? :) Devamı

TIĞ İLE YAPILAN YAZMA OYASI ÖRNEĞİ

2012-08-02 18:12:00
TIĞ İLE YAPILAN YAZMA OYASI ÖRNEĞİ |  görsel 1

Tığ ile yapılmış çok  güzel bir yazma oyası modeli... Devamı


Hobiler Resim
Domain Domain Bedava Hit Siteler