Dna Harikası

Kurdeleli abajur

Sat, 13 Jun 2009 09:50:00 +0300

Abajur iskeleti2 top kurdele1.5 m harçsilikon tabancasıAblamın kırılmış olan abajuru:)Ablam kırıldı diye atacaktı ben uydururum bişiler ona diye elinden aldım ve :)Abajur iskeletini ilk önce kurdela ile tellerini sardım.Sonra uçlarına harcı silikon tabancası ile yapıştırdım ve çiçek kursunda yapmış olduğum yasemin çiçeğinide üzerine yapıştırdım nasıl olmuş:)
.. ( devamı )

Yasemin çiçeği

Fri, 12 Jun 2009 10:34:00 +0300

Çiçek kursunda yapmış olduğum yasemin çiçeği

.. ( devamı )

Çiçek sergisinden görüntüler

Thu, 11 Jun 2009 10:37:00 +0300

Haşhaş çiçeği gelin başı ve el buketi

Kala çiçeği gelin başı ve el buketi

Frezya

Çiçek kursunda yapmış olduğum Gelin başı ve El buketlerim

Thu, 11 Jun 2009 10:33:00 +0300

Üstteki el buketi 3 çeşit çiçekten oluşmakta gül,yasemin ve mine çiçeği
Alttaki el buketi 2 çeşit çiçekten oluşmakta haşhaş çiçeği ve mine çiçeği

Bu görüntüler sergiden olduğu için çok net değil daha sonra sizlere daha net şekilde resimleri paylaşacağım... ( devamı )

Çiçek kursunda yapmış olduğum emeklerim

Thu, 11 Jun 2009 10:31:00 +0300

ANEMON

DAĞ MENEKŞESİ

GÜL

3 aylık kurs süresince yapmış olduğum çiçeklerimden bir kaç tanesi... ( devamı )

Türk Polis Teşkilatı'nın Bayramı Kutlu Olsun

Thu, 09 Apr 2009 20:38:00 +0300

.. ( devamı )

Ev yapımı yoğurt

Sun, 29 Mar 2009 00:00:00 +0200

Sıra geldi yoğurt tarifine:)
1 Litre süt1 Yemek kaşığı yoğurt

Sütü tencereye koyup,kaynatıyorum.Sütü ılınmaya bırakıyorum.Annemin bana öğrettiği gibi serçe parmağımla ısı ayarlamasına bakıyorum.Serçe parmağımı süte sokup,parmağın ısıya dayanacak şekilde olması gerekiyor.Eğer o ısıda ise 1 yemek kaşığı yoğurdu bir kaseye koyuyorum ve sütten kaşık kaşık alıp yoğurt ile iyice karıştırıyorum.Sütü cam kaselere ve güveçlere boşaltıyorum ve mayayı da içlerine koyarak karıştırıyorum.Üzerlerine sıcak tutabilecek havlu vs. bişiler koyup güzelce sarıyorum ve 4 saat kadar böylece bekletiyorum.(Çok önemli bir nokta sütü mayaladıktan sonra sütün yerinden oynamaması gerekiyormuş bana da böyle söylendi bende uyguluyorum:))4 saatten sonra yoğurtları buzdolabına koyuyorum ve gördüğünüz gibi bir yoğurt çıkıyor ortaya hiç sulanmadan.Günlük süt buldukça kendi yoğurdumuzu kendim yapıyorum ama 2 yaşına kadar oğluma her gün günlük yoğurt mayalıyordum.Taze taze günlük veriyordum yoğurdunu,meyvalı yoğurdunu ayranını ama şimdilerde günlük süt bulmak çok zor oluyor onun için bende Sütaş'ın günlük sütlerinden alıp mayalıyorum.Bu görmüş olduğunuz yoğurdu da o süt ile mayaladım.Hepinize şimdiden kolay gelsin..... ( devamı )

Oraletli Pasta

Fri, 27 Mar 2009 11:24:00 +0200

Beyaz Muhallebi için:

4 su bardağı süt1 su bardağı nişasta1 su bardağı şeker2 paket kare bisküvi
Oraletli Muhallebi için:
4 su bardağı su1 su bardağı nişasta1,5 su bardağı şeker1 paket arzuya göre Tang
Hazırlanışı
Beyaz muhallebinin tüm malzemeleri bir tencereye konur. Diğer bir tencereye de oraletli malzeme konur. Aynı anda pişirilir. Sıcakken tepsiye önce beyaz muhallebi dökülür. Yüzeyini kapatacak şekilde kakaolu büsküvi döşenir, üzerine hemen oraletli muhallebi konur. Soğuduktan sonra birkaç saatte dolapta bırakılır, dilimlere bölünerek servis yapılır... ( devamı )

Çiçek yapımı-Lilyum

Mon, 23 Mar 2009 20:45:00 +0200

Yaklaşık 5 haftadır çiçek yapımı kursuna gidiyorum.İlk çiçeğim yaban menekşesi idi ama resimleyemeden dizayn edilip sergiye konulmak üzere yerini aldı o yüzden bloğuma ekleyemedim ama lilyumu önlem olarak ilk yaptığım dalını siiznle paylaşmak istedim nasıl beğendiniz mi? Gerçekten çok zor,zahmetli bir iş çiçek yapımı.Yapım aşamasını ileriki günlerde sizlerle paylaşacağım ama inanın ki bir o kadar da zevkli (birde istediğimiz malzemeleri bulabilsek:) ).. ( devamı )

Hamsi Tava

Wed, 11 Mar 2009 21:51:00 +0200

    Çoğumuz biliriz belki ama ben bilmeyenlere benim gibi sonradan öğrenenlere yardımcı olayım dedim:)

    Daha önceden balıkları temizler,yağı tavaya koyar ve balıkları unlayıp teker teker çevirerek kızartırdım maalesef ki:( Ta ki Karadeniz bölgesine tayinimiz çıkana kadar:)Orada işin pratikliğini öğrendim.Nasıl mı?
    Balıkları temizliyorum,yıkıyorum,suyunu süzdürüyorum ve bir buzdolabı poşetinin içine unu veya mısır unu,tuzu da koyup balıkların hepsini poşetin içine atıyorum ve poşetin ağzından da tutup bir güzel hepsini çalkalıyorum.Çok kısa sürede bütün balıklar unlanmış oluyor.Tek tek uğraşmaya ve ellerinizi pisletmeye gerek kalmadan:)
    Gelelim kızartmaya;Tavaya çok az yağ koyuyoruz yarım yemek kaşığı kadar diyebilirim.Sonra balıkları kuyrukları ortaya gelecek şekilde resimdeki gibi diziyoruz.Balıklar kızardıktan sonra bende hamsi kapağı var karadenizden hatıra sadece onun için yapılmış düz tencere kapağı gibi bir kapak onu tavaya kapatıp ters düz ediyoruz.Balıklar kapakta kalıyor ve tekrar tavaya kaydırıyoruz balıkları ve böylece hepsi kızarmış oluyor kısa sürede.(Sizler servis tabağı ile yapabilirsiniz o da aynı işi görüyor.)Teker teker çevirmeye ve yağlı balık yemeye son:).. ( devamı )