Profilim
4/1/2009 - Patatesli muska böreği  3 adet yufka 4 adet patates 1 adet kurusoğan 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ Karabiber Tuz İç malzemesi içi: Patatesleri haşlayalım,soyalım ve püre haline getirelim.İçine 1 adet soğanı ince ince doğrayalım.Tuzu ve karabiberi de ekleyelim. Yufkalara sürülmek üzere yoğurdu bir kaseye koyalım içine sıvıyağı ve yumurtayı kıralım ve karıştıralım. Yufkaları 1. resimde görüldüğü gibi şeritler halinde keselim ve üzerine yoğurtlu karışımı sürelim.Yufkanın ucuna patates püresinden de koyduktan sonra üçgeç şekilde kapatalım ve o şekilde yufka bitene kadar saralım.Üzerine yumurta sarısı ve susam dökerek fırına verelim afiyet olsun... |
| Yorum yaz! |
2009-01-04 11:07:59 - :)) |
| Yazan: Kiana |
| Günaydın canım hayırlı sabahlar:) |
| Bağlantı |
| <- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa -> |
