75 Takipçi | 144 Takip
Kategorilerim

Kahvaltılık Tarifler

Yün Örgü Örnekleri

Ahşap-Kumaş-Seramik Boyama

Dolmalar-Sarma Tarifleri

Okuduklarım

Videolar

Fotoğraflar

Kış Hazırlıkları

Börek-Poğaça Tarifleri

Salata Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Pilav ve Makarnalar

Çorba Tarifleri

Pasta Tarifleri

Et Yemekleri

Dantel Örnekleri

Tavuk Yemekleri

Sebze Yemekleri

Balık Yemekleri

İğne-Tığ işi-Firkete-Mekik Oyaları

Takı Modelleri

Keçeden Yaptıklarım

Sabun Süsleme

İçecek Tarifleri

Dikiş Modelleri

Diğer Elişlerim

Lif Modelleri

Reçel Tarifleri

Bebek-Nikah-Sünnet Şekeri Modelleri

Şiir-Hikaye-Önemli Günler

Sağlık-Güzellik

Meyve Sabunu

Kapı Çelengi

Çiçek Yapımı-Gelin başı-El buketi

Soğuk Porselen

Hobi

Kurabiye Tarifleri

Kek Tarifleri

Fırında istavrit buğulama

2011-12-13 15:54:00
Fırında istavrit buğulama |  görsel 1

Bir süredir bloğumla ilgilenemedim bir süre daha ilgilenemeye bilirim ama mazeretim var:) Canım oğlumun sünneti için tatlı bir telaşımız var...Kısmetse 15 tatilde sünnet ettirip, mevlüt yapacağız.Bu duyguyu yaşayanlar bilirler ne kadar telaşlı bir iş olduğunu...Mevlüdümüz için salon tutuldu,yiyeceklerin siparişi verildi,hafta sonu alışverişteydik.Ablacım oğlumun mevlüdünde verilmek üzere şeker siparişlerimi de gönderdi.O şekerler ellerimden öper:)kısacası 1 ay süresince yapacak çokkk işim var.Bloğumu ziyaret eden ve blogcu arkadaşlarımın affına sığınıyorum...Zaman kaldıkça paylaşımlar yapmaya,blogcu arkadaşlarımı  ziyaret etmeye çalışacağım.Allaha emanet olun...Görüşmek dileği ile... Bu koşuşturma içinde yapmış olduğum ve bloğuma eklemediğim bir tarifi dumanı üzerinde misler gibi kokarak sizlere sunuyorum... MALZEMELER 1 kg istavrit 2 su bardağı domates sosu 4 adet kurusoğan 2 adet limon maydonoz Tuz karabiber   YAPILIŞI İstavritleri temizleyip,kılçıklarından ayırıyoruz.Yıkayıp süzdürüyoruz.Tepsiye zeytinyağı ile iyice yağlıyoruz.Kuru soğanları halka halka doğruyoruz.,tepsiye diziyoruz.Üzerine balıkları diziyoruz.Tuz ve karabiber serpiyoruz.Tekrar soğanları koyuyoruz.Domates sosunu döküyoruz.Dilimlenmiş limonları koyuyoruz.En üstede maydonozları koyuyoruz ve 200 derecelik fırında 40 dak kadar pişiriyoruz. Devamı

Sarı kanat balığı kızartması

2011-11-03 12:51:00
Sarı kanat balığı kızartması |  görsel 1

MALZEMELER 1 kg sarı kanat balığı Mısır unu Buğday unu Tuz Sıvıyağ   YAPILIŞI Balıkları temizliyoruz.Güzelce yıkıyoruz.Tabağın içine mısır ve buyday ununu,tuzu koyup harmanlıyoruz.Balıkları bu karışıma buluyoruz.Tavadaki kızgın yağa koyuyoruz ve kızartıyoruz.Kızarttıktan sonra fazla yağını alsın diye kağıt peçete üzerine koyuyoruz.Daha sonra servis tabağına alıp, salata ve limon eşliğinde servis yapıyoruz.Afiyet olsun... Devamı

Mezgit tava

2011-10-23 00:25:00
Mezgit tava |  görsel 1

MALZEMELER 1 kg mezgit balığı 1 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un 3 yumurta tuz sıvıyağ   YAPILIŞI Balıkları temizliyoruz,yıkayıp iyice süzdürüyoruz.Yumurta  sarılarını bir kaseye koyup çırpıyoruz.Bir tabağa un ve tuzu koyup harmalıyoruz.Diğer tabağa mısır ununu koyuyoruz.Tavaya sıvıyağını koyup ısıtıyoruz.Balıkları ilk önce una sonra yumurtaya ve en sonda mısır ununa bulayıp kızartıyoruz.Yanına da kurusoğan,roka,limon dilimi,domates  ve turp koyup servis yapıyoruz. Devamı

Hamsi buğulama

2011-09-02 14:30:00
Hamsi buğulama |  görsel 1

        1 kg hamsi 1 büyük soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı sıvıyağ 2, 3 diş sarımsak Bir miktar maydanoz 1 adet limon Hamsiler kılçıklarıyla beraber temizlenir ve yıkanır. Sos yapımına geçilir. Doğranmış soğan ve sarımsak yağda kavrulur, küçük doğranmış domatesler eklenir, tuz ve karabiber katılarak karıştırılıp sos haline gelmesi beklenir. Domatesler çok sulu değilse sosu biraz sulandırmak gerekebilir. Sos hazır olduğunda genişçe bir tencerenin dibine önce bir miktar sos yayılır ve üstüne hamsiler dizilir. Hamsiler kaç kat olacaksa ona göre sos ayarlı bir şekilde hamsilerin arasına konulur. Sonra tencereye sırayla halka şeklinde doğranan soğan dilimleri, domates dilimleri ve limon dilimleri konulur. En üste maydanoz doğranır. Limon suyu eklenir. Son olarak malzemelerin üzerinde bir miktar sıvı yağ gezdirilir ve gerek görülürse tencerenin dibinde olacak şekilde birazcık su eklenir. 15-20 dakika içinde hamsi buğulamanız hazır olacaktır. Afiyet olsun. ... Devamı

Soslu balık kızartma

2008-10-01 03:37:00

150 gr un 125 ml maden suyu 1 yemek kaşığı limonsuyu 2 adet yumurta tuz karabiber Bütün malzemeleri karıştırıyoruz,balıkları bu sosa bulayıp yağda kızartıyoruz.Afiyet olsunn... Devamı


Hobiler Resim
Domain Domain Bedava Hit Siteler