75 Takipçi | 144 Takip
Kategorilerim

Kahvaltılık Tarifler

Yün Örgü Örnekleri

Ahşap-Kumaş-Seramik Boyama

Dolmalar-Sarma Tarifleri

Okuduklarım

Videolar

Fotoğraflar

Kış Hazırlıkları

Börek-Poğaça Tarifleri

Salata Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Pilav ve Makarnalar

Çorba Tarifleri

Pasta Tarifleri

Et Yemekleri

Dantel Örnekleri

Tavuk Yemekleri

Sebze Yemekleri

Balık Yemekleri

İğne-Tığ işi-Firkete-Mekik Oyaları

Takı Modelleri

Keçeden Yaptıklarım

Sabun Süsleme

İçecek Tarifleri

Dikiş Modelleri

Diğer Elişlerim

Lif Modelleri

Reçel Tarifleri

Bebek-Nikah-Sünnet Şekeri Modelleri

Şiir-Hikaye-Önemli Günler

Sağlık-Güzellik

Meyve Sabunu

Kapı Çelengi

Çiçek Yapımı-Gelin başı-El buketi

Soğuk Porselen

Hobi

Kurabiye Tarifleri

Kek Tarifleri

oktay ustanın kış hazırlıkları patlıcan konservesi

2011-09-18 16:07:00
oktay ustanın kış hazırlıkları patlıcan konservesi |  görsel 1

MALZEMELER

Patlıcan

Sarımsak

Kayatuzu

 

YAPILIŞI

  Patlıcanları 250 derecelik fırında közlüyoruz.Yumuşayınca fırından alıyoruz ve kabuklarını soyuyoruz.Soyulan patlıcanları makarna süzgecine koyup sularını süzdürüyoruz.Suyu atmıyoruz çünkü suyunu kullanacağız.Süzülen patlıcan suyunun içine su,sarımsak ve tuzu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Patlıcanları Konserve şişesine yerleştiriyoruz ve yaptığımız karışımı patlıcanların üzerini geçecek şekilde döküyoruz.Kapa   ını kapatıyoruz ve bir bez ile sarıyoruz.Tencerenin içine su koyuyoruz ve sardığımız konserveyi içine koyup 5 dak kaynatıyoruz.Kaynattıktan sonra hemen ters çeviriyoruz ve üzerini örtüyoruz.Vakumlama işlemimizi de tamamlamış oluyoruz.Sonra kışın yemek üzere güneş görmeyen bir yere kaldırıyoruz.Kolay gelsin...

15089
0
0
Yorum Yaz

Hobiler Resim
Domain Domain Bedava Hit Siteler