75 Takipçi | 144 Takip
Kategorilerim

Kahvaltılık Tarifler

Yün Örgü Örnekleri

Ahşap-Kumaş-Seramik Boyama

Dolmalar-Sarma Tarifleri

Okuduklarım

Videolar

Fotoğraflar

Kış Hazırlıkları

Börek-Poğaça Tarifleri

Salata Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Pilav ve Makarnalar

Çorba Tarifleri

Pasta Tarifleri

Et Yemekleri

Dantel Örnekleri

Tavuk Yemekleri

Sebze Yemekleri

Balık Yemekleri

İğne-Tığ işi-Firkete-Mekik Oyaları

Takı Modelleri

Keçeden Yaptıklarım

Sabun Süsleme

İçecek Tarifleri

Dikiş Modelleri

Diğer Elişlerim

Lif Modelleri

Reçel Tarifleri

Bebek-Nikah-Sünnet Şekeri Modelleri

Şiir-Hikaye-Önemli Günler

Sağlık-Güzellik

Meyve Sabunu

Kapı Çelengi

Çiçek Yapımı-Gelin başı-El buketi

Soğuk Porselen

Hobi

Kurabiye Tarifleri

Kek Tarifleri

Oktay ustanın kış hazırlıkları domatesli patlıcan sosu

2011-09-18 15:56:00
Oktay ustanın kış hazırlıkları domatesli patlıcan sosu |  görsel 1

MALZEMELER

Patlıcan

Domates

Zeytinyağı

Kayatuzu

Sarımsak

 

YAPILIŞI

 

   Patlıcanları yıkayıp alacalı soyuyoruz.4 e kesip doğruyoruz.Domatesleri isterseniz kabuklarını soyun isterseniz rendeleyin.Tencereye bir sıra patlıcan,bir sıra domates şeklinde koyuyoruz.aralarına sarımsakları da ekliyoruz.En üstede tuz ve zeytinyağını gezdiriyoruz.Sosumuz kaynamaya başlayınca ocaktan alıp kavanozlara sıcak sıcak koyuyoruz ve sıkıca kapaklarını sıkıyoruz.Hemen ters çevirip üzerini örtü ile örtüyoruz.Ertesi günüde alıp güneş görmeyen bir yere koyuyoruz.Kışın da afiyetle yiyoruz.

3333
0
0
Yorum Yaz

Hobiler Resim
Domain Domain Bedava Hit Siteler