75 Takipçi | 144 Takip
Kategorilerim

Kahvaltılık Tarifler

Yün Örgü Örnekleri

Ahşap-Kumaş-Seramik Boyama

Dolmalar-Sarma Tarifleri

Okuduklarım

Videolar

Fotoğraflar

Kış Hazırlıkları

Börek-Poğaça Tarifleri

Salata Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Pilav ve Makarnalar

Çorba Tarifleri

Pasta Tarifleri

Et Yemekleri

Dantel Örnekleri

Tavuk Yemekleri

Sebze Yemekleri

Balık Yemekleri

İğne-Tığ işi-Firkete-Mekik Oyaları

Takı Modelleri

Keçeden Yaptıklarım

Sabun Süsleme

İçecek Tarifleri

Dikiş Modelleri

Diğer Elişlerim

Lif Modelleri

Reçel Tarifleri

Bebek-Nikah-Sünnet Şekeri Modelleri

Şiir-Hikaye-Önemli Günler

Sağlık-Güzellik

Meyve Sabunu

Kapı Çelengi

Çiçek Yapımı-Gelin başı-El buketi

Soğuk Porselen

Hobi

Kurabiye Tarifleri

Kek Tarifleri

Oktay ustanın kış hazırlıkları domatesli biber sosu

2011-09-18 15:47:00
Oktay ustanın kış hazırlıkları domatesli biber sosu |  görsel 1

   Oktay ustanın programında verdi bu tarifi...ilkkez yapıyorum bakalım nasıl olacak..yediğimiz zaman göreceğiz.Ama tattımda o anda yiyesim geldi:)

MALZEMELER

Yeşil biber

Domates

Sarımsak

Kayatuzu

Zeytinyağı

 

YAPILIŞI

 

   Biberleri yıkayıp tohumlarından temizledim ve yemeklik doğradım.Domateslerinde kabuklarını soyup küçük küçük doğradım.İsterseniz rendelebilirsiniz.Tencereye biberleri ve domatesleri koydum.Üzerine sarımsakları,zeytinyağını ve tuzunu ekledim.Kaynattım.Biberler yumuşamaya başlayınca ocağı kapatıp sıcak sıcak kavanoza koydum ve sıkıca kazanozun kapağını kapattım ve hemen ters çevirip üzerini örtü ile örttüm.Yani vakumlama işlemini yaptım:)

Kışa menemenlere,yemeklere kullanabileceğimiz çok güzel bir biberli sosumuz olmuş oldu.

14734
0
0
Yorum Yaz

Hobiler Resim
Domain Domain Bedava Hit Siteler