Profilim
10/10/2008 - Mercimekli börek 2 su bardağı yeşil mercimek 5 adet yufka 3 adet yumurta 1 adet soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıvıyağ 1 adet maden suyu Soğanı yemeklik doğrayın ve yağda pembeleştirin.İçine 2 su bardağı mercimeği,tuzu,salçayı ve suyuda koyarak mercimeği pişirin.Diğer taraftan bir kaseye maden sodasını 2 yumurtayı ve yağı koyarak karıştırın.1 adet yufkayı alın ve bu karışımı yarısına sürün ve yufkanın diğer yarısını üzerine kapatın ve onun üzerine de bu karışımı sürün.Daha sonra yufkayı 6 eşit parçaya ayırın için malzemeyi koyarak sigara böreği gibi sarın.Yufkaları tek tek sardıktan sonra üzerine yumurta sarısı ve susam serperek fırında pişirin Afiyet olsun... |
| Yorum yaz! |
| <- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa -> |
