Profilim
15/1/2009 - Aşure  2 su bardağı buğday 5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kuru fasülye 15 adet kuru kayısı 1 paket kuş üzümü 1 su bardağı kuruüzüm 1 adet portakal kabuğu 1 su bardağı fıstık 1 adet elma 7 adet karanfil Süslemek için: tarçın Nar fındık Antep fıstığı İncir Buğdayı, fasülyeyi,nohutu akşamdan bir taşım ayrı ayrı kaynatalım.Sabaha kadar o suda bekletelim ve sabah tekrar pişirelim. Kuru üzümü bir taşım kaynatalım. Kayısıları küp küp keselim sıcak suda bekletelim. Kuş üzümlerini sıcak suda bekletelim. Portakal kabuğunu küp küp keselim ve acısı çıkması için bir taşım kaynatalım. 1 adet elmayı küp küp keselim Karanfilleri 1 çay bardağı suyun içinde kaynatalım.O suyu aşureye ekleyeceğiz. Buğdayı,fasülyeyi, nohutu sularından süzüyoruz ve Şekerle tencereye koyuyoruz ve üzerine sıcak su ekleyip hepsini birden kaynatıyoruz.Kuru üzümleri,kuş üzümünü,portakal kabuğunu,kayısıyı sularından süzerek tencereye ekliyoruz.Karanfil suyunu ve elmalarıda ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz.Pişen aşuremizi kaselere koyup.Üzerini süslüyoruz. Afiyet olsun... |
| Yorum yaz! |
2009-01-18 02:50:22 - hamarat arkadaşım benim. |
| Yazan: bebu |
| ellerine sağlık canım benim ben aldım aşuremi gidiyom ohh misgibide görünüyo valla :) |
| Bağlantı |
2009-01-18 01:34:23 - ellerine sağlık |
| Yazan: cndmt |
| payıma düşen kaseyi alıyorım ve gidiyorum canım ellerine sağlıkk |
| Bağlantı |
2009-01-16 01:52:35 - slm |
| Yazan: ozce |
| bu gununuz bayram senliginde olmasini umut ediyorum
iyi hafta sonlari herseyin gonlunuzce olmasi dilegiyle saygilarimla |
| Bağlantı |
2009-01-15 20:02:40 - selam |
| Yazan: sihirlioklava |
| bir anesi benimdi galiba ...aldım gidiyorum.eline sağlık.. |
| Bağlantı |
2009-01-15 10:14:23 - ah canıım |
| Yazan: http://gelinciklerdiyari.blogcu.com |
| datlum aşuremi yollamış bana amanda ne güzel oluş mmmmm nefis nefis |
| Bağlantı |
2009-01-15 09:45:35 - hu..huu:) |
| Yazan: sevilcedeninciler |
| aşuren harika olmuş..hem görünüm hem sunum süper.. kimbilir tadıda ne güzeldir ellerine sağlık arkadaşım sevgiler.. |
| Bağlantı |
| <- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa -> |
