Kalıcı Bağlantı Yorum (4) Yorum yaz!

1 bardak yoğurt
1 bardak toz şeker
1 paket margarin eritilmiş
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
Un
3 adet elma
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tarçın
 yarım su bardağı az dövülmüş ceviz 


   Kurabiye hamuru için 1 bardak yoğurt, 1 bardak toz şeker, 1 paket margarin (250 gr, eritilmiş), 1 yumurta, 1 paketten 1 çay kaşığı az kabartma tozu ve un gerekiyor. Önce un hariç tüm malzemeleri karıştırıyor sonra kıvamı buluncaya kadar unu azar azar ekliyoruz. Kıvamı tutunca iyice yoğuruyoruz. Bu kurabiye hamurunun çok fazla yoğurulması gerekiyor. Yoğurduktan sonra üzerini örtüp içini hazırlamaya başlıyoruz.

   Bir tavaya 3 elmayı rendeleyip, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı tarçın ilave ederek pişiriyoruz. Pişince yarım su bardağı dövülmüş ceviz ekliyorsunuz.

   Hamuru üç bezeye ayırıp her bir bezeyi açıyoruz. (hamur ne çok ince ne de çok kalın olsun) Herbirini 8 eşit üçgene bölüp geniş taraflarına 1 tatlı kaşığı kadar elmalı içten koyuyoruz. Üçgenleri sarıp kıvrılan kenarları üste gelecek şekilde tepsiye diziyor ve üstlerine birşey sürmeden 170C'de hafif pembeleşene kadar pişiriyorsunuz.Biraz soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpiyoruz.Afiyet olsun...

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!

4 adet yumurta akı
5 çay bardağı toz şeker
2 damla limon suyu
Tuz

İç dolgusu için:

1 paket toz çikolatalı dolgu kreması

   

    Yumurtaların aklarını sarılarından ayırıp ayrı kaplara aktarın.Toz şekeri yumurta akına ilave edip limon suyu ve 1 tutam tuzla ısıya dayanıklı bir kapta çırpın.Kabı ocaktaki kısık ateşe yerleştirip mikser yardımıyla yaklaşık 10 dakika çırpın.Ocaktan alıp tekrar 10-15 dakika çırpın.Koyu bir kıvam alan bezeyi tırtıllı duy taktığınız krema sıkma torbasına doldurun.Fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdı serip küçük şekilli bezeler oluşturun.Bezeleri kuruyuncaya kadar fırında pişirin.Bezelerin kızarmamasına dikkat edin.Piştikten sonra fırından alıp soğumalarını bekleyin.

    Bezelerin iç dolgusunu hazırlamak için çikolatalı dolgu kremasını kutunun arkasındaki tarife göre hazırlayın.Hazırladığınız bezelerden bir tanesini çikolatalı dolgu kremasına sürüp diğer bezeyi üzerine yapıştırın.

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!

3 adet yumura
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1su bardağı süt
3 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 adet kabartma tozu



   Yumurtaları ve şekeri mikser ile beyaz köpük olana kadar çırpıyoruz.Sütü,sıvıyağı,limon suyunu ve limon kabuğu rendesini koyup karıştırıyoruz.Un ve kabartma tozunu da ekleyip onları da karıştırıyoruz ve kalıbımıza döküyoruz.175 derecedeki fırına koyup pişiriyoruz.

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!

1 litre süt

2 çay bardağı pirinç

1 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı toz şeker
su
Vanilya

Pirinçleri yıkıyoruz ve pirinçleri az geçecek şekilde su koyup pirinçleri suyu çekene kadar pişiriyoruz.Pirinçlerin üzerine sütü,şekeri,pirinç ununu ve vanilyayı koyup karıştırarak pişiriyoruz.Küçük güveçlere koyup 175 derecede fırına veriyoruz üzerine kızarana kadar pişiriyoruz.

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

1,5 bardak şeker

2 bardak sıcak su

1 paket tuzsuz etimek

Tavuk göğsü için

Malzemeler:1 litre süt
1bardak+1 yemek kaşığı un
Damla sakızı (yoksa 2 kaşık damla sakızlı muhallebi)
1 bardak şeker
2 paket vanilya
150 gr margarin
1 paket beyaz çikolata sosu

Şekeri tencereye koyup ocağa koyuyoruz ve şeker eriyip karamel haline getiriyoruz.Sıcak suyu üzerine ekleyip kaynatıyoruz.Şerbet sıcak iken borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine döküyoruz.

Tavuk göğsü için: Sütü,şekeri,unu.damla sakızını bir tencereye koyuyoruz ve koyulaşana kadar pişiriyoruz.İndireceğimize yakın margarini ve vanilyaları koyuyoruz.Ocaktan aldıktan sonra 10 dak kadar mikserle çırpıyoruz ve bir kaba dökerek soğumaya bırakıyoruz.Diğer taraftanda beyaz çikolata sosunu hazırlıyoruz ve tavuk göğsümüzün üzerine dökerek soğumaya bırakıyoruz.
AFİYET OLSUN

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

 

3 bardak un

2 çay kaşığı zencefil

1 çay kaşığı tarçın

1 su bardağı ceviziçi

    Yumurta ve şekeri bir kaba koyalım ve mikser ile beyaz köpük halini alana kadar çırpalım.İçine sütü,sıvıyağı,kabartma tozunu,unu,zencefili,tarçını koyalım ve tekrar karıştıralım.En son cevizi de kek hamuruna ekleyip karıştırdıktan sonra kek kalıbına dökerek 175 derecelik fırına verelim.Afiyet olsun...

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!

1 adet elma

7 adet karanfil

Süslemek için:

tarçın

Nar

fındık

Antep fıstığı

İncir

Buğdayı, fasülyeyi,nohutu akşamdan bir taşım ayrı ayrı kaynatalım.Sabaha kadar o suda bekletelim ve sabah tekrar pişirelim.
Kuru üzümü bir taşım kaynatalım.
Kayısıları küp küp keselim sıcak suda bekletelim.
Kuş üzümlerini sıcak suda bekletelim.
Portakal kabuğunu küp küp keselim ve acısı çıkması için bir taşım kaynatalım.
1 adet elmayı küp küp keselim
Karanfilleri 1 çay bardağı suyun içinde kaynatalım.O suyu aşureye ekleyeceğiz.

Buğdayı,fasülyeyi, nohutu sularından süzüyoruz ve Şekerle tencereye koyuyoruz ve üzerine sıcak su ekleyip hepsini birden kaynatıyoruz.Kuru üzümleri,kuş üzümünü,portakal kabuğunu,kayısıyı sularından süzerek tencereye ekliyoruz.Karanfil suyunu ve elmalarıda ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz.Pişen aşuremizi kaselere koyup.Üzerini süslüyoruz. Afiyet olsun...

Kalıcı Bağlantı Yorum (6) Yorum yaz!

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

1 paket kedi dili bisküvi
1 su barağı süt

Kreması için:

1 litre süt
1çorba kaşığı margarin
3 kahve fincanı un
4 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı Kakao

Üzeri için:

Hazır kakao sosu

Yapılışı:

   1 bardak süte bütün kedi dillerini batırıyoruz ve borcama kedillerinin yarısını diziyoruz.
 
   Diğer taraftan 1 litre sütü tencereye koyuyoruz içine unu,şekeri,vanilyayı koyup pişiriyoruz.Koyu kıvama gelince 1 çorba kaşığı margarini ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Mikser ile 5 dak hızlı olarak çırpıyoruz ve bu malzemenin yarısını borcama dizdiğimiz kedidili bisküvilerin üzerine boşaltıyoruz.Kalan diğer kremaya da kakao ekliyoruz ve mikserle tekrar çırpıyoruz.Kremanın üzerinede kalan diğer kedi dillerini diziyoruz ve onların üzerinede kakaolu kremayı döküyoruz.

    Üzerine kakao sosu döküp,fıstıkla süsleyip soğuduktan sonra servis yapıyoruz.Afiyet olsun.

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!